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Recette de mousse aux crevettes

Ingrédients

½ boîte de crème de tomate

4 onces de fromage Philadelphia

½ tasse de mayonnaise

½ tasse de céleri

¼ tasse d'oignon

1 boîte de petite crevette

1 enveloppe de gélatine

Préparation

1-Chauffer la crème de tomate et le fromage Philadelphie

2-Battre au malaxeur céleri, oignon, crevette ainsi que la mayonnaise

3-Mélanger ¼ de tasse d'eau chaude avec une enveloppe de gélatine sans saveur

4-Laisse gonfler

5-Mélanger les étapes précédentes dans un même plat

6-Huiler un plat en plastique de la forme désirée et étendre le tout

7-Laisser reposer une nuit au réfrigérateur

8-Démouler et servir

Accompagner le tout de craquelins

Melissa Brin

Source: http://www.contenulibre.com/93-recettes

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