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Boeuf bourguignon : les secrets de la réussite

Entendons-nous bien : personne ne cherche à détrôner le boeuf bourguignon de votre grand-mère Louisette. Ou alors juste un petit peu. En fait, on vous donne simplement tous nos trucs et astuces pour réussir à tous les coups ce plat hyper réconfortant, et même, peut-être, à réaliser un bourguignon tellement bon que vos propres petits-enfants en auront un souvenir extatique. Car finalement, le boeuf bourguignon est un plat simple et familial, à déguster entouré de ceux qu’on aime. Famille, amis, collègues, et même Louisette, à qui vous pouvez glisser que vous avez “enfin trouvé la recette qui détrônera son boeuf bourguignon” (à vos risques et périls… ). Mais ne soyez pas vache : partagez notre article avec elle !


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Connaissez vous le stylisme culinaire ?

FFeminin (cuisine) - Il y a 1 heures
Un plat cuisiné, une recette ou plus généralement de la nourriture, mis en scène pour illustrer une photo de magazine, un panneau publicitaire

Rééquipez votre cuisine en devenant ambassadeur Bosch families

Elle-Cuisine - Il y a 21 heures
Marre de la porte de votre frigo qui ferme une fois sur deux ? Et de votre micro-ondes qui chauffe par intermittence ? Fini les prises de tête et les appareils défectueux, Bosch remplace tout et rééquipe entièrement votre nid douillet pour une

Comment faire des tomates séchées… dans sa voiture

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 5 heures | Catégorie : Cuisine  
Une fois l’été bien installé et les belles tomates revenues sur les étals, préparez vos tomates séchées pour en profiter durant tout l’hiver. La technique incroyable : faites sécher vos tomates dans votre voiture !