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Quel accompagnement pour Noël ? Pensez aux légumes oubliés !

Longtemps boudés, ces légumes ont aujourd’hui la cote ! De l’originalité, des saveurs, des couleurs et des formes variées… On aurait tort de se priver de ces trésors culinaires.


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Hugues Pouget : « J’ai honte, mais j’aime ça… »

Femme actuelle - Cuisine - Il y a moins d'une heure | Catégorie : Cuisine  
Champion de France des desserts en 2003, il a appris les bases de son métier à l’école hôtelière de Marseille, avant de travailler au Carlton (Cannes), puis de « monter » à Paris pour exercer ses talents chez Ladurée, au Bristol, et

20 astuces qui changeront pour toujours votre façon de cuisiner

Elle-Cuisine - Il y a 2 heures
Conserver des citrons frais plus longtempsPour prolonger la durée de vie d'un citron, de trois mois, il suffit de le placer à l'abri de la lumière, et entier dans un bol d'eau, au réfrigérateur.Couper un citron vertPour presser le jus d'un citron

Croque-monsieur croustillants : nos recettes faciles et gourmandes

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 2 heures | Catégorie : Cuisine  
Ce sandwich chaud, garni de jambon et de fromage fondu, est un vrai petit kif à lui tout seul. Pour en manger souvent sans se répéter, découvrez nos 10 idées créatives et gourmandes.