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Pilon de poulet : nos recettes irrésistibles

Le pilon, c’est la partie inférieure de la cuisse du poulet, qu’on détache à l’aide d’un couteau au niveau de l’articulation. Vendu pré-découpé au rayon volaille, il est super économique et apprécié du plus grand nombre. Découvrez nos meilleures idées de recettes gourmandes avec ce morceau de choix.


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Le sobacha, le secret detox des Japonaises à adopter le matin

Elle-Cuisine - Il y a 6 heures
C'est quoi le sobacha?Le sobacha, du japonais "soba" pour sarrasin et "cha" pour thé est une infusion de graines de sarrasin grillées (ou kasha). Littéralement, il s'agit d'un thé de sarrasin (donc sans gluten) qui s'infuse comme

Poissons au four : 5 recettes gourmandes et iodées

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 5 heures | Catégorie : Cuisine  
Marre des barquettes de brandade industrielle à réchauffer au micro-ondes ? On vous comprends ! Pour vous réconcilier avec le goût du poisson au four, on vous a concocter 5 recettes qui vous donneront envie de retourner chez le poissonnier.

Les meilleures astuces cuisine de l’année 2018

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 6 heures | Catégorie : Cuisine  
En 2018, on a appris à ne plus rater les fondamentaux. Purée comme un chef, saucisson au top et cookies cuits à la perfection, on accueille 2019 avec de bonnes bases et des conseils avisés plein la tête.