Article féminins

5 choses que vous ne savez probablement pas sur le gluten

Le gluten n'est pas le seul responsable dans la maladie coeliaque Le gluten est une réserve de protéines contenue dans le blé. Mais pas que. On retrouve en effet, cette protéine dans le froment, le seigle, l'épeautre et l'orge où elle peut entraîner ...
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Le sobacha, le secret detox des Japonaises à adopter le matin

Elle-Cuisine - Il y a 7 heures | Catégorie : Cuisine  
C'est quoi le sobacha?Le sobacha, du japonais "soba" pour sarrasin et "cha" pour thé est une infusion de graines de sarrasin grillées (ou kasha). Littéralement, il s'agit d'un thé de sarrasin (donc sans gluten) qui s'infuse comme

Poissons au four : 5 recettes gourmandes et iodées

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 5 heures
Marre des barquettes de brandade industrielle à réchauffer au micro-ondes ? On vous comprends ! Pour vous réconcilier avec le goût du poisson au four, on vous a concocter 5 recettes qui vous donneront envie de retourner chez le poissonnier.

Les meilleures astuces cuisine de l’année 2018

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 6 heures
En 2018, on a appris à ne plus rater les fondamentaux. Purée comme un chef, saucisson au top et cookies cuits à la perfection, on accueille 2019 avec de bonnes bases et des conseils avisés plein la tête.