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Comment faire des beignets de courgette ?

Craquants et bien dorés à l'intérieur, fondants à l'intérieur, les beignets de courgette sont de véritables délices lorsqu'ils sont bien préparés. Légume emblématique de l'été, la courgette se cuisine ici pour le plus grand plaisir des amateurs de tempura et autres beignets de légumes.


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L'évolution des amuse-bouche

FFeminin (cuisine) - Il y a 2 heures
La nouvelle année est à nos portes. Et qui dit nouvelle année dit réception du Nouvel An.

Astuces pour réussir vos blancs en neige

FFeminin (cuisine) - Hier à 01:00
Bons nombres de desserts exigent d' incorporer des blancs battus en neige dans leur recette ; tel que mousse, crème, gâteau au chocolat, île flottante...

Vous gaspillez plus que vous ne le pensez, et c’est prouvé !

Elle-Cuisine - Hier à 10:05
De l'illusion du gaspillagePour se rendre réellement compte de ce que nous gaspillons au quotidien, Movinga s'est intéressée à la question en menant une large étude. Pour répondre à cet épineux problème, l'entreprise a interrogé 18 000 chefs de