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Les 6 cuissons faciles du magret de canard

Morceaux de choix, très apprécié dans le Sud-ouest de la France, le magret de canard est un véritable délice pour qui sait le cuisiner correctement. Pour le cuire comme un chef, on vous donne 6 modes de cuisson faciles et efficaces.


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Le sobacha, le secret detox des Japonaises à adopter le matin

Elle-Cuisine - Il y a 6 heures
C'est quoi le sobacha?Le sobacha, du japonais "soba" pour sarrasin et "cha" pour thé est une infusion de graines de sarrasin grillées (ou kasha). Littéralement, il s'agit d'un thé de sarrasin (donc sans gluten) qui s'infuse comme

Poissons au four : 5 recettes gourmandes et iodées

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 4 heures | Catégorie : Cuisine  
Marre des barquettes de brandade industrielle à réchauffer au micro-ondes ? On vous comprends ! Pour vous réconcilier avec le goût du poisson au four, on vous a concocter 5 recettes qui vous donneront envie de retourner chez le poissonnier.

Les meilleures astuces cuisine de l’année 2018

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 5 heures | Catégorie : Cuisine  
En 2018, on a appris à ne plus rater les fondamentaux. Purée comme un chef, saucisson au top et cookies cuits à la perfection, on accueille 2019 avec de bonnes bases et des conseils avisés plein la tête.