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Comment découper les fromages ?

Quelles que soient leur formes ; qu'ils soient ronds, longs ou carrés, en pavés ou en tranches, les fromages ne se découpent pas n'importe comment. Pour tout savoir sur les techniques à employer, découvrez nos conseils en texte et en images.


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L'évolution des amuse-bouche

FFeminin (cuisine) - Il y a 15 heures
La nouvelle année est à nos portes. Et qui dit nouvelle année dit réception du Nouvel An.

Astuces pour réussir vos blancs en neige

FFeminin (cuisine) - Hier à 06:01
Bons nombres de desserts exigent d' incorporer des blancs battus en neige dans leur recette ; tel que mousse, crème, gâteau au chocolat, île flottante...

10 recettes vraiment géniales pour plus de 8 personnes

Femme actuelle - Cuisine - Hier à 12:37 | Catégorie : Cuisine  
Des recettes sans prise de tête pour réunir, à table, amis proches et cousins éloignés ? C'est ce que nous vous proposons avec ces 10 recettes spécial "Grandes Tablées".