Article féminins

Cuisson du rouget

Présentation du rouget

Le rouget est un poisson qui fait partie de la famille des mullidés. On a tendance à le confondre avec le grondin, poisson également rouge mais qui possède des « ailes » et qui est plus carré que le rouget. Il existe plusieurs espèces de rougets : le rouget-barbet (appelé aussi « barbarin » ou « rouget de vase ») qui peut mesurer jusqu'à 40 cm et qui se reconnaît à ses couleurs vives ; le rouget du Séné...


Lire la suite de l'article


La plancha star de l’été

FFeminin (cuisine) - Il y a moins d'une heure
Quand les beaux jours arrivent, l’envie de repas entre amis ou en famille au soleil revient : alors cet été vivez le autour d’une plancha.

On veut un gaspacho original pour l’été

Elle-Cuisine - Il y a 2 heures
Comment faire un gaspacho original ?Les ingrédients du gaspacho classiquePour préparer cette soupe espagnole, à base de légumes crus mixés, rien de bien compliqué. Il faut des tomates rougies par le soleil, des poivrons, du concombre, des oignons

Comment paner du poulet : nos recettes et astuces

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 2 heures
Qui n'a jamais cédé à des nuggets au fast food, même si leur composition laisse à désirer ? Bonne nouvelle : il vous suffit de poulet et de chapelure pour savourer leur croustillant à la maison !