Article féminins

La cuisine : un espace réservé aux femmes ?

FFeminin (cuisine) - Il y a 2 jours.
Fast food, plats préparés, sandwichs restent plébiscités par notre société de consommation pour son côté pratique et rapide mais il semblerait que la cuisine traditionnelle fasse son grand retour dans nos assiettes.

Cinéma : On fonce voir « Wine Calling » le film qui raconte les vignerons

Elle-Cuisine - Il y a 2 jours.
ELLE. Quel a été le point de départ de " Wine Calling " ?Bruno Sauvard. Je regardais un film sur Joe Strummer [du groupe The Clash, ndlr]. Joe, qu'on qualifie de " punk ", affirmait faire du rock'n'roll d'une " autre façon que les autres ". Le ton

Cinq plantes incontournables à cultiver dans votre jardin

FFeminin (cuisine) - Il y a 3 jours.
A votre avis ? Quelles sont les plantes concernées ? Découvrez le grâce à cet article proposé par Adriane M : Artisan Fleuriste à Paris.

La brioche feuilletée est partout

Elle-Cuisine - Il y a 3 jours.
La brioche feuilletée, un produit d'exceptionRiche en beurre, la brioche feuilletée est le diamant des viennoiseries. Parce qu'elle demande du temps et un sacré tour de main, on la trouvait peu jusqu'alors dans les pâtisseries. Apparue dans les palac

L'histoire du chocolat

FFeminin (cuisine) - Il y a 4 jours.
Nous pouvons aimer quelque chose sans en savoir trop. C'est le cas du chocolat aussi. Millions de personnes dans tout le monde aiment beaucoup ce produit délicieux qui se trouve dans milliers de formes des plus diverses.

Tout savoir sur les poissons gras

Elle-Cuisine - Il y a 3 jours.
Quelles sont les espèces rassemblées sous l'appellation " poissons gras " ?Les poissons dits " gras ", aussi appelés " poissons bleus " sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l'anchois, le hareng

Christophe Brusset nous révèle les dessous de production des produits du commerce

Elle-Cuisine - Il y a 3 jours.
Zoom sur 8 aliments de base Le vin ?" Le lobby du vin est si puissant qu'il a obtenu des critères relativement souples pour la vinification du vin en bio. Il est légal de produire du vin bio en ajoutant du soufre avec des quantités maximales réduites

La farine de banane verte, la touche d’exotisme sans gluten de nos desserts

Elle-Cuisine - Il y a 4 jours.
La farine de banane verte, une farine éco-friendlyÉlaborée à partir de bananes vertes moches, immatures, moins sucrées et rejetées lors des triages, la farine de banane verte évite le gaspillage et optimise les productions des agriculteurs. De

Nos meilleures recettes pour cuisiner le Beaufort

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 3 jours.
Fromage de montagne par excellence, le Beaufort est un bon compagnon durant l’hiver. On aime le cuisiner dans des recettes où il fond et donne du corps au plat.

Nos recettes d'automne rapides et pas chères

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 4 jours.
Les jours raccourcissent ainsi que notre motivation à rester des heures devant les fourneaux. Pas de soucis, avec ces recettes simples, et efficaces, on prépare un déjeuner ou un dîner en un tour de main, et sans se ruiner.