Dans de nombreux foyers, la plaque à induction est devenue un outil incontournable pour la cuisine moderne. Pourtant, celle-ci peut rapidement perdre de son éclat, se couvrant d’un voile terne et de taches persistantes. Si vous avez constaté ce phénomène, vous vous êtes peut-être demandé si le problème venait de l’appareil ou de l’eau calcaire. En réalité, le véritable coupable pourrait se cacher dans votre évier.
EN BREF
- Des produits d’entretien courants peuvent endommager les plaques à induction.
- Les éponges abrasives et certaines crèmes détériorent le verre vitrocéramique.
- Pour un nettoyage efficace, privilégiez des méthodes douces comme le Blanc de Meudon.
Chaque soir, vous vous retrouvez face à votre plaque encore tiède, prêt à nettoyer les résidus de votre dernier plat. Avec un produit ménager en main, ce geste devenu habituel pourrait pourtant causer des dommages importants au verre vitrocéramique. En effet, les nettoyages répétitifs avec des éponges abrasives ou des crèmes à récurer peuvent entraîner des imperfections irréversibles. Ce simple réflexe pourrait vous coûter cher, entre 200 et 300 euros pour un remplacement éventuel.
La principale cause de cette dégradation est souvent l’utilisation d’éponges abrasives et de produits contenant des micro-billes de silice. Bien que ces produits soient conçus pour nettoyer efficacement, ils poncent la surface de la plaque, altérant ainsi sa finition. En effet, les notices des fabricants tels que Bosch, Siemens et Sauter rappellent que ces éléments sont à proscrire. Le verre vitrocéramique est résistant à la chaleur, mais pas aux frottements excessifs.
La dureté du verre des plaques à induction se situe autour de 7 sur l’échelle de Mohs, tandis que les particules abrasives présentes dans certaines éponges peuvent être également dures, voire plus. Les micro-rayures, initialement invisibles, finissent par se cumuler. Avec le temps, un voile terne se forme, accentuant la rétention de graisse et rendant le nettoyage encore plus difficile.
Les services après-vente rencontrent fréquemment ce qu’ils appellent le syndrome de la « plaque floue ». Ce diagnostic concerne des utilisateurs qui, après avoir frotté quotidiennement avec un tampon vert, se retrouvent avec des foyers brouillés. Une fois le verre dépoli, la seule solution est de remplacer la plaque, engendrant des frais non négligeables.
Pour éviter d’abîmer votre plaque, il est préférable d’adopter une approche douce. Plutôt que de frotter vigoureusement, il est conseillé de dissoudre les salissures. Les crèmes ménagères classiques fonctionnent par friction, tandis que des produits comme le Blanc de Meudon ou la Pierre d’argile agissent en douceur grâce à leur composition. Leur carbonate de calcium, plus tendre que le verre, permet de polir la surface et de lisser de petites fissures, tout en préservant l’intégrité du matériau.
Pour un nettoyage efficace, attendez que la plaque soit complètement refroidie, sauf en cas de sucre fondu qui doit être retiré immédiatement. Utilisez une éponge non abrasive avec de la Pierre d’argile ou du Blanc de Meudon, en nettoyant délicatement en cercles. N’oubliez pas de rincer et de sécher après le nettoyage. Pour les tâches les plus tenaces, le grattoir vitrocéramique, incliné à environ 30 degrés, peut s’avérer utile.
En adoptant ces conseils, vous contribuerez à préserver l’éclat et la durabilité de votre plaque à induction, évitant ainsi des frais de remplacement indésirables. Prenez le temps de choisir vos produits d’entretien avec soin, car votre cuisine mérite d’être entretenue avec délicatesse.
