Article féminins

La cuisine : un espace réservé aux femmes ?

Fast food, plats préparés, sandwichs restent plébiscités par notre société de consommation pour son côté pratique et rapide mais il suffit de voir le nombre d’émissions télévisées et la quantité de livres de cuisine publiés ces dernières années pour se rendre compte du retour en force de la cuisine traditionnelle dans nos assiettes.



Les jeux télévisées comme MasterChef ou encore Un diner presque parfait sont diffusés en prime time et réalisent de fortes audiences. Les livres de cuisine se comptent par dizaines et se vendent par centaines chez les libraires et sur Internet.



Cuisiner, se faire plaisir et faire plaisir aux autres autour d’une bonne table, voilà un concept de nouveau à la mode et qui touche toute les classes sociales.



De simples spectateurs, les hommes et les enfants sont devenus acteurs et rivalisent désormais avec Maman pour réaliser leurs meilleurs plats.

Pour cuisiner proprement et soigneusement, il faut être organisé et s’équiper, c’est-à-dire, se doter des ustensiles adaptés et porter le tablier de cuisine adapté à sa morphologie.

Trop longtemps réservée aux femmes, la cuisine est aujourd’hui prise d’assaut par ces Messieurs et les cuisiniers en herbe, les enfants.

Hugues Pouget : « J’ai honte, mais j’aime ça… »

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 1 heures
Champion de France des desserts en 2003, il a appris les bases de son métier à l’école hôtelière de Marseille, avant de travailler au Carlton (Cannes), puis de « monter » à Paris pour exercer ses talents chez Ladurée, au Bristol, et

20 astuces qui changeront pour toujours votre façon de cuisiner

Elle-Cuisine - Il y a 2 heures
Conserver des citrons frais plus longtempsPour prolonger la durée de vie d'un citron, de trois mois, il suffit de le placer à l'abri de la lumière, et entier dans un bol d'eau, au réfrigérateur.Couper un citron vertPour presser le jus d'un citron

Croque-monsieur croustillants : nos recettes faciles et gourmandes

Femme actuelle - Cuisine - Il y a 3 heures
Ce sandwich chaud, garni de jambon et de fromage fondu, est un vrai petit kif à lui tout seul. Pour en manger souvent sans se répéter, découvrez nos 10 idées créatives et gourmandes.