Une nouvelle étude met en lumière un impact méconnu des boissons sucrées sur la santé mentale des jeunes. Alors que les risques liés à leur consommation ont souvent été associés aux problèmes physiques, tels que l’obésité ou le diabète, cette recherche dévoile des ramifications inquiétantes sur l’anxiété chez les adolescents.
EN BREF
- Une étude révèle un lien entre boissons sucrées et troubles anxieux chez les jeunes.
- Les adolescents consommateurs réguliers présentent 34 % de risques supplémentaires d’anxiété.
- Sept des neuf études analysées montrent une association significative avec l’anxiété.
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) alerte depuis plusieurs années sur les dangers des boissons sucrées, notamment en ce qui concerne l’obésité et les maladies cardiovasculaires. En janvier dernier, elle a même plaidé pour l’augmentation des taxes sur ces produits afin de freiner leur consommation, qui ne cesse d’augmenter, notamment en raison de leur prix de plus en plus bas.
Cette nouvelle étude publiée dans le Journal of Human Nutrition and Dietetics par des chercheurs de l’Université de Bournemouth est la première à établir un lien systématique entre la consommation de boissons sucrées et les troubles anxieux chez les adolescents. Elle s’appuie sur l’analyse de neuf études menées entre 2000 et 2025, incluant plus de 100 000 jeunes.
Le Dr Chloe Casey, co-auteure de l’étude, souligne dans un communiqué que les campagnes de santé publique se sont souvent concentrées sur les conséquences physiques des habitudes alimentaires néfastes, laissant de côté les effets sur la santé mentale. Cette recherche vise à corriger cette omission.
Les chercheurs ont examiné divers types de boissons sucrées, y compris les sodas, les boissons énergisantes, les jus sucrés, ainsi que le thé et le café sucrés. Pour évaluer la consommation et les symptômes d’anxiété des participants, des questionnaires ont été utilisés. L’analyse a révélé que les adolescents qui consomment régulièrement ces boissons présentent un risque accru de 34 % de développer des troubles anxieux.
Sur les neuf études analysées, sept d’entre elles ont établi une association positive significative entre la consommation de boissons sucrées et l’anxiété. De plus, deux études ont montré que des effets persistants pouvaient durer un an après la consommation.
Le Dr Casey met en garde, précisant que bien qu’un lien malsain entre la consommation de boissons sucrées et les troubles anxieux ait été identifié, cela ne prouve pas une relation de cause à effet directe. D’autres éléments, tels que l’environnement familial ou les problèmes de sommeil, pourraient également influencer ces résultats. Avec l’augmentation spectaculaire des troubles anxieux chez les adolescents ces dernières années, il est crucial d’identifier les habitudes de vie susceptibles d’être modifiées pour améliorer leur bien-être.
Cette étude ouvre la voie à des recherches futures qui pourraient explorer plus en profondeur le lien entre l’alimentation et la santé mentale des jeunes. En apportant un éclairage nouveau sur les conséquences de la consommation de boissons sucrées, elle pourrait inciter les décideurs à envisager des politiques de santé publique plus larges, intégrant la santé mentale dans la lutte contre les effets néfastes des boissons sucrées.
