Rappel de soupes La Granvillaise en raison d’un risque de botulisme

Les soupes de la mer, souvent appréciées lors de repas rapides ou de dîners conviviaux, font l’objet d’une alerte importante. La marque La Granvillaise a initié un rappel de plusieurs de ses produits, incitant les consommateurs à vérifier leurs placards sans délai.

Le 9 février 2026, un rappel a été publié sur RappelConso, mettant en lumière un risque sanitaire lié à certaines soupes de poissons, bisques de homard et autres préparations de la mer de la marque La Granvillaise. Cette alerte survient en raison d’une non-conformité susceptible de favoriser la présence de la bactérie Clostridium botulinum, qui peut causer le botulisme.

Les produits concernés ont été commercialisés en France entre mars 2025 et février 2026. Il est crucial pour les consommateurs de vérifier les étiquettes de leurs bocaux. Les soupes visées incluent des soupes de poissons, de crabes, des moussettes ainsi que des bisques et un velouté. Pour identifier ces produits, les consommateurs doivent se référer à des éléments techniques mentionnés sur les étiquettes.

Le principal risque associé à ces soupes est la toxinogenicité de Clostridium botulinum. Cette bactérie produit une toxine potentiellement mortelle, surtout dans des conserves mal stérilisées. Les symptômes du botulisme peuvent inclure une vision floue, des paupières tombantes, des troubles de la parole, des difficultés à avaler, une bouche sèche et une faiblesse musculaire. Ces signes peuvent se manifester entre 12 et 72 heures, mais parfois jusqu’à 10 jours après la consommation.

Face à cette situation, les autorités sanitaires recommandent vivement de ne pas consommer ces soupes. Les clients sont invités à les rapporter à leur point de vente habituel ou à contacter directement la conserverie La Granvillaise au 02 33 90 46 76 pour obtenir des informations sur le remboursement, qui est possible jusqu’au 31 décembre 2026.

Il est essentiel de rester vigilant concernant les produits alimentaires, surtout ceux susceptibles d’être mal stérilisés. Un simple contrôle des placards peut s’avérer crucial pour éviter des complications sanitaires graves.