À l’approche de la fin février, les jardiniers sont invités à prêter attention à un déchet souvent négligé dans nos cuisines : les coquilles d’œufs. Ces dernières, loin d’être un simple déchet, sont une ressource précieuse pour le jardin. En effet, leur apport en calcium est crucial pour la bonne santé des tomates et autres plantes fragiles.
EN BREF
- Les coquilles d’œufs apportent du calcium essentiel aux tomates.
- Il est conseillé de les utiliser dès février pour un meilleur effet.
- Certaines plantes, comme les azalées, ne supportent pas cet apport.
Le jardin, après un long hiver, nécessite une attention particulière pour accueillir les semis de tomates qui se préparent. Introduire des coquilles d’œufs dans le sol à ce moment-là n’est pas un geste magique, mais un geste réfléchi qui peut influencer positivement le démarrage des cultures. Ces coquilles sont constituées à près de 95 % de carbonate de calcium et leur dégradation dans le sol peut prendre jusqu’à trois ans. C’est pourquoi il est recommandé de s’y prendre dès maintenant.
Le calcium contenu dans les coquilles d’œufs est essentiel pour renforcer les parois cellulaires, favoriser la croissance des racines et améliorer la qualité des fruits. Une carence en calcium peut entraîner des problèmes tels que la pourriture apicale des tomates ou des bords brûlés sur les salades. Tamara Reid, jardinière et fondatrice de The Reid Homestead, souligne l’importance de conserver ces coquilles dès l’automne pour les incorporer lors de la plantation.
Les jardiniers ont ainsi pu constater que l’ajout de ce micro-apport calcique, en particulier au moment de la plantation, est bénéfique pour plusieurs variétés de plantes, notamment :
- Tomates
- Poivrons
- Piments
- Salades
- Choux
- Pommes de terre
- Légumineuses
- Rosiers
- Hortensias non bleus
- Pommiers et cerisiers
Toutefois, il convient d’être prudent. Certaines plantes, telles que les azalées, les rhododendrons et les myrtilliers, préfèrent un sol acide et pourraient souffrir d’une chlorose si on leur apporte des coquilles d’œufs. Cette réaction se manifeste par un jaunissement des feuilles et un appauvrissement de la floraison. Il est donc essentiel de bien connaître les besoins de chaque variété plantée.
Pour maximiser l’utilisation des coquilles d’œufs, il est conseillé de les rincer et de les sécher avant de les broyer finement. Plus les particules sont petites, plus le calcium sera rapidement disponible pour les plantes. Une fois prêtes, vous pouvez les intégrer au compost ou les déposer au fond des trous de plantation des tomates. Il est à noter que de gros morceaux ne seront pas efficaces et que leur efficacité face aux limaces est limitée.
En somme, les coquilles d’œufs sont un ajout discret mais précieux pour les jardiniers qui souhaitent améliorer la santé de leurs tomates et autres cultures. Leur apport, bien qu’il ne remplace pas d’autres amendements tels que la chaux ou la dolomie pour corriger un sol acide, reste un complément intéressant à envisager, surtout pour les plantes gourmandes en calcium.
