Alerte sur le riz au lait de brebis Biocoop : risque d’allergie au lait de vache

Le riz au lait est un dessert apprécié par de nombreuses familles, souvent consommé au goûter ou en tant qu’encas. Récemment, une alerte a été lancée concernant un produit spécifique de l’enseigne Biocoop, qui pourrait représenter un risque pour les personnes allergiques au lait de vache.

Ce rappel concerne spécifiquement le riz au lait de brebis en pots de 120 g, vendu au rayon frais de tous les magasins Biocoop entre le 27 janvier et le 19 février 2026. L’alerte a été déclenchée après qu’une confusion ait été constatée entre les emballages de lait de brebis et ceux contenant du lait de vache. Il est donc impératif de vérifier les étiquettes avant toute consommation.

En effet, le contenu de ce lot est un riz au lait au lait de vache, alors que l’étiquette indique clairement qu’il s’agit de lait de brebis. Cette confusion pose un risque sérieux pour les personnes allergiques aux protéines de lait de vache, qui pourraient ingérer le produit sans en avoir conscience. Le Service de RappelConso a mis en lumière ce décalage d’information, qualifié de présence de substance allergisante non déclarée.

Les réactions possibles en cas de consommation inappropriée peuvent aller de troubles digestifs à des réactions cutanées ou respiratoires, pouvant même mener à une réaction anaphylactique sévère. Pour ceux qui ne souffrent pas d’allergie au lait de vache, la consommation de ces pots ne présente pas de risque, à condition d’être d’accord avec le changement de type de lait.

En cas de doute ou d’allergie au lait de vache, il est fortement conseillé de ne plus consommer les pots portant la mention « VACHE » sur l’opercule, qui correspondent au lot identifié comme problématique, le CB4. Ces pots doivent être retournés dans un magasin Biocoop avant le 27 février 2026.

Les points de vente concernés s’engagent à procéder à un remboursement ou à proposer une solution équivalente. Pour toute question relative à ce rappel, le service client de Biocoop est à votre disposition au numéro suivant : 08 00 80 71 02.

Il est essentiel de demeurer vigilant face à ce type de situation, car la sécurité alimentaire est primordiale. En vérifiant attentivement vos produits, vous pouvez éviter de potentielles complications. N’hésitez pas à consulter régulièrement les alertes de sécurité concernant les produits alimentaires pour rester informé.