La choucroute garnie, plat convivial apprécié de nombreuses familles, pourrait bien être à l’origine d’une alerte sanitaire sérieuse. En effet, certains produits de la marque CHARCUTERIE COSME, disponibles dans des enseignes telles que E.Leclerc, Intermarché ou Carrefour, ont été retirés des rayons en raison d’une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes.
EN BREF
- Des choux-fleurs garnis de la marque CHARCUTERIE COSME retirés en raison d’une contamination
- Les produits ont été vendus entre le 13 et le 19 février 2026
- Consultez un médecin en cas de symptômes après consommation
Cette alerte, publiée sur le site officiel RappelConso par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), concerne plusieurs références de choucroute et de charcuterie. Les produits incriminés ont été commercialisés dans des zones comme l’Île-de-France, le Centre-Val de Loire, et les Pays de la Loire, notamment dans les départements d’Indre-et-Loire, Sarthe et Vienne.
La Listeria monocytogenes peut engendrer une maladie appelée listériose, provoquant divers symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, et parfois nausées ou diarrhées. Il est essentiel de noter que ces manifestations peuvent apparaître plusieurs jours, voire semaines, après la consommation des aliments contaminés.
Les personnes les plus à risque incluent les femmes enceintes, les personnes âgées, les adultes immunodéprimés et les nourrissons. Ainsi, toute personne ayant consommé un produit de CHARCUTERIE COSME et présentant des symptômes comme une fièvre ou des douleurs doit consulter un médecin rapidement.
Les autorités sanitaires recommandent de ne plus consommer ces produits, même s’ils ont été cuits. Il est conseillé de les isoler dans le réfrigérateur et de les rapporter au point de vente, en conservant l’emballage mentionnant le lot et la date limite de consommation (DLC).
Les magasins concernés sont tenus de proposer un remboursement ou un échange, souvent sans nécessiter de ticket de caisse. Pour des informations supplémentaires, la CHARCUTERIE COSME met à disposition un numéro d’assistance : le 02 43 85 75 15. Les fiches sur RappelConso précisent également les modalités de retour.
La vigilance est de mise, surtout pour les consommateurs de produits frais. Cette alerte rappelle l’importance de vérifier la provenance et la qualité des aliments que nous consommons, afin d’éviter tout risque sanitaire.
