Une alerte sanitaire a été émise concernant des produits de charcuterie vendus en France, suite à des cas de listériose ayant entraîné la mort de deux personnes. Le site Rappel Conso a signalé, le 5 mars dernier, le rappel de près de vingt produits concernés, fabriqués par l’établissement Drôme Ardèche Tradition situé à Bourg de Péage, dans la Drôme.
EN BREF
- Deux décès liés à la consommation de charcuterie contaminée
- 23 produits rappelés, incluant différentes marques
- Alerte lancée par Rappel Conso et le ministère de la Santé
La présence de la listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, a été détectée dans plusieurs lots de charcuterie. Cette maladie peut être grave, avec un délai d’incubation pouvant atteindre jusqu’à huit semaines. La situation s’est aggravée lorsque des enquêtes de traçabilité ont révélé que des produits de l’établissement Drôme Ardèche Tradition étaient suspects.
Le 24 février 2026, des contrôles ont été effectués par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) pour vérifier la sécurité des produits mis sur le marché. Un arrêté préfectoral a été émis pour suspendre l’activité de l’établissement, entraînant le retrait des produits fabriqués.
Les analyses ultérieures, effectuées par le Centre National de Référence (CNR) Listeria, ont confirmé la présence d’une souche de la bactérie dans un produit de l’établissement, identifiant ainsi un lien direct entre les cas de maladie et la consommation des produits incriminés. En tout, ce sont 23 références de charcuterie qui ont été rappelées, vendues entre le 17 janvier et le 28 février 2026.
Pour les consommateurs, il est impératif de vérifier les produits en leur possession. Si vous avez acheté l’un des articles concernés, il est recommandé de ne plus les consommer. Le ministère de la Santé insiste sur la nécessité de consulter un médecin si des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures se manifestent dans les huit semaines suivant la consommation de ces produits.
Les personnes immunodéprimées, ainsi que les femmes enceintes, doivent porter une attention particulière à ces symptômes, car la listériose peut entraîner des complications graves. En cas de doute ou de questions, le service consommateur de l’établissement est à votre disposition au 04.75.72.14.80.
Pour plus de détails sur les références rappelées et les photos des produits, vous pouvez consulter le site de rappel.conso.gouv.fr en entrant le code de rappel : « 26.057.001 ». Il est également possible de demander le remboursement des lots contaminés, la procédure de rappel se clôturant le 15 avril prochain.
Face à cette situation, la vigilance reste de mise pour éviter tout risque de contamination. Les autorités sanitaires continuent de surveiller de près l’évolution de cette affaire afin de garantir la sécurité des consommateurs.
