Les saucisses de poulet sont souvent un choix pratique pour les repas rapides, que ce soit pour des plats simples ou des sandwiches. Leur popularité, en particulier en tant qu’alternative perçue comme plus légère que le porc, les rend présentes dans de nombreux foyers. Toutefois, un rappel urgent vient de toucher un lot spécifique de saucisses halal, commercialisées sous la marque France Coq.
EN BREF
- Rappel de saucisses de poulet halal France Coq en raison de contamination par Salmonella.
- Produits concernés : barquettes de 140 g vendues entre le 9 et le 16 mars 2026.
- Consommateurs invités à détruire ou retourner les produits pour remboursement.
La société STE LIONOR SA a lancé ce rappel au niveau national, affectant des saucisses de poulet halal, vendues en barquettes de 140 g. Ces produits ont été disponibles entre le 9 et le 16 mars 2026 dans des boucheries et rôtisseries à travers la France. Le lot concerné est identifiable par un numéro unique, et il est crucial de vérifier les étiquettes avant toute consommation.
Selon les informations diffusées sur le site gouvernemental RappelConso, les analyses ont révélé la présence de Salmonella spp. dans ce lot. Cette contamination rend les saucisses dangereuses à consommer, en particulier si elles ne sont pas suffisamment cuites. Les symptômes d’une infection par Salmonella peuvent apparaître dans les 72 heures suivant l’ingestion, incluant diarrhées, vomissements, douleurs abdominales, fièvre et maux de tête.
Les groupes les plus vulnérables, tels que les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les individus immunodéprimés, sont particulièrement à risque de développer des formes sévères de la maladie, qui peuvent nécessiter une hospitalisation.
Les consommateurs ayant acheté des saucisses de poulet France Coq de ce lot sont fortement conseillés de ne pas les consommer. Ils doivent les détruire ou les rapporter au point de vente où ils pourront obtenir un remboursement. Pour toute question, le service consommateurs est disponible au 03 28 43 44 04 jusqu’au 30 mars 2026.
Enfin, en cas de symptômes digestifs ou de fièvre après avoir consommé ces saucisses, il est recommandé de consulter un médecin rapidement, en mentionnant le risque d’exposition à cette contamination. La sécurité alimentaire reste une priorité pour éviter de tels incidents à l’avenir.
