Les fromages de type gouda, souvent présents dans nos réfrigérateurs, font l’objet d’une alerte au rappel. Plusieurs références vendues dans des enseignes comme Leclerc, Carrefour et Super U sont concernées par un risque de contamination à la Listeria. Cette situation appelle à la vigilance des consommateurs.
EN BREF
- Des goudas de Lait Bio du Maine sont rappelés pour contamination à la Listeria.
- Les produits concernés sont vendus dans plusieurs chaînes de distribution.
- Il est conseillé de ne pas consommer ces fromages, même cuits.
Selon une fiche publiée sur le site Rappel Conso, plusieurs fromages fabriqués par Lait Bio du Maine sont retirés du marché. Parmi eux, on trouve les références suivantes : Gouda Le Vicoin, Gouda fenugrec, Gouda cumin et Gouda carré. Ces produits sont disponibles dans divers magasins, notamment au rayon à la coupe.
Le rappel concerne des fromages distribués dans des enseignes telles que Super U Grand Ouest, Leclerc Socamaine, Carrefour Market et Carrefour Contact en Mayenne. Ils sont également présents dans le réseau Biocoop et chez Biodis Prop à pro Team Ouest. Les références de produits visées portent les GTIN suivants : 3760205423406, 3760205420511, 3760205420504 et 3760205420535. Les numéros de lot se terminent par 62 ou 621, et les dates limites de consommation (DLC) vont du 14 avril 2026 au 17 juillet 2026.
Bien qu’ils semblent en bon état, ces fromages ne doivent pas être consommés en raison d’une suspicion de contamination par Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) et par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces germes peuvent entraîner de graves intoxications alimentaires, en particulier chez les personnes vulnérables.
La listériose, causée par Listeria, peut se manifester jusqu’à huit semaines après ingestion. Les symptômes incluent fièvre, courbatures et maux de tête, touchant particulièrement les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Pour ce qui est des infections dues à E. coli STEC, elles entraînent des diarrhées, parfois sanglantes, ainsi que des douleurs abdominales et des vomissements. La fièvre n’est pas systématique. Il est fortement recommandé de consulter un médecin si des symptômes apparaissent après la consommation d’un de ces fromages.
Les consommateurs sont donc avertis de ne plus consommer ces goudas de Lait Bio du Maine, même s’ils sont cuits, et doivent détruire les produits concernés. Il est également conseillé de ne pas les donner à des proches ou à des animaux, ni de les conserver pour une utilisation ultérieure au congélateur.
Pour toute question ou demande de dédommagement liée à cette procédure de rappel, le fabricant invite les consommateurs à contacter le numéro suivant : 02 43 64 39 90, et ce, avant le samedi 1er août 2026.
