Si vous avez prévu de déguster un sandwich au jambon ou des endives au jambon, il est essentiel de faire preuve de vigilance. Le site Rappel Conso a récemment annoncé, ce lundi 30 mars, le rappel d’une référence de jambon vendue dans les supermarchés Intermarché à travers toute la France.
EN BREF
- Un rappel de jambon blanc cuit contaminé à la listeria a été effectué.
- Le produit concerné est vendu sous une référence sans marque dans les Intermarché.
- Les consommateurs doivent consulter un médecin en cas de symptômes.
La cause de ce rappel est la présence de listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui rend la situation d’autant plus inquiétante.
Le jambon concerné est un produit italien, conditionné en barquettes de 120 grammes. Il a été commercialisé entre le 6 et le 27 mars 2026 dans tous les magasins Intermarché. La référence du produit rappelé est le GTIN 3294380019135, avec un lot identifié comme 627.006401.0, et une date de consommation recommandée jusqu’au 07 avril 2026.
Rappel Conso a clairement indiqué de ne plus consommer ce produit. Les consommateurs qui possèdent encore des barquettes de jambon concernées doivent s’adresser au service consommateur de leur point de vente pour plus d’informations sur les modalités de remboursement.
Il est crucial d’être attentif aux symptômes potentiels de la listériose. Si vous avez consommé ce produit et ressentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est recommandé de consulter votre médecin. Cette précaution est d’autant plus importante pour les populations à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui peuvent souffrir de complications graves.
La date limite de la procédure de rappel est fixée au vendredi 10 avril, et il est conseillé de suivre les recommandations des autorités sanitaires pour assurer votre sécurité alimentaire.
En somme, cette alerte rappelle l’importance d’une vigilance constante en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs doivent se montrer attentifs aux informations de rappel et agir rapidement en cas de doute sur les produits qu’ils ont achetés.
