Les onigiris, ces triangles de riz japonais appréciés pour leur praticité, font l’objet d’un rappel national en raison d’un risque de contamination par Listeria monocytogenes. Alors que ces produits, souvent consommés lors de déjeuners rapides ou de pique-niques, sont en vente dans de nombreuses enseignes, la vigilance est de mise pour les consommateurs.
EN BREF
- Rappel de six références d’onigiris frais Shakishaki en raison d’un risque de listériose.
- Produits concernés vendus chez Carrefour, Franprix, Monoprix, entre autres.
- Consommateurs invités à ne plus ingérer ces produits et à les retourner en magasin.
Début avril 2026, le site gouvernemental Rappel Conso a signalé un risque potentiel associé à plusieurs recettes d’onigiris Shakishaki. Les produits concernés incluent les variétés Saumon Cream Cheese, Thon Mayo Spicy, Poulet Yakitori, Bœuf Teriyaki, Avocat Wasabi et Onigiri du Moment. Commercialisés entre le 29 mars et le 4 avril 2026, ces articles sont disponibles dans tout le pays avec des dates limites de consommation variant entre le 2 et le 4 avril 2026.
Les onigiris ont été largement distribués dans des enseignes telles que Carrefour, Franprix, Monoprix, Intermarché et E.Leclerc. Le gouvernement recommande aux consommateurs ayant récemment acheté ces produits de vérifier attentivement les étiquettes et les codes-barres avant toute consommation.
Des contrôles effectués dans les lieux de production ont révélé la possible présence de la bactérie Listeria monocytogenes, connue pour provoquer la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave. Bien que ces produits puissent sembler sains, il est essentiel de rester vigilant, car les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après ingestion.
Les populations les plus à risque incluent les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Pour ces groupes, les complications peuvent être particulièrement sévères, justifiant ainsi le rappel massif et une attention particulière.
Les instructions fournies par les autorités sanitaires sont claires : il est recommandé de ne plus consommer aucun des onigiris concernés. Les consommateurs doivent détruire les produits ou les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement, ce jusqu’au 18 avril 2026.
En cas de consommation antérieure, il est conseillé de surveiller l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, et de consulter un professionnel de santé si ces signes se manifestent. Il est également possible de contacter le service clientèle du point de vente ou d’appeler le numéro dédié 06 63 98 12 29 pour toute question relative à ce rappel.
En somme, cette alerte met en lumière l’importance de la sécurité alimentaire et la nécessité d’être attentif aux produits que nous consommons, même ceux qui semblent inoffensifs comme les onigiris. La santé des consommateurs doit primer, et il est crucial de respecter les recommandations données par les autorités compétentes.
