La poitrine fumée, ingrédient incontournable de nombreux plats, fait actuellement l’objet d’un rappel sanitaire en France. Ce produit, souvent utilisé dans des recettes variées telles que des quiches, gratins ou poêlées, présente un risque pour la santé en raison de la contamination par la Listeria monocytogenes.
EN BREF
- Rappel d’une poitrine fumée de 350 g Pierre Schmidt vendue chez Carrefour et Système U.
- Contamination par Listeria détectée, avec risques pour la santé.
- Consommateurs invités à vérifier le code-barres et à jeter le produit si concerné.
Le produit visé par ce rappel est la Poitrine fumée 350 g Pierre Schmidt, commercialisée sous la marque Les créations de Pierre. Ce rappel a été annoncé le 11 mai 2026 et concerne des lots vendus dans l’ensemble des supermarchés Carrefour et Système U de France.
Il est crucial de noter que seuls les paquets portant les références spécifiques sont concernés par cette alerte. Les autres produits de la gamme ou ceux avec des dates de péremption différentes ne sont pas impactés. La bactérie Listeria, responsable de la listériose, peut survivre dans des conditions de réfrigération, et une exposition même minime peut entraîner des complications sanitaires graves.
Les symptômes liés à une infection par Listeria incluent généralement des fièvres, des maux de tête et des courbatures. Les populations les plus vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli, sont particulièrement à risque. Pour ces groupes, l’infection pourrait engendrer de graves complications neurologiques ou des effets néfastes sur le fœtus.
Si vous possédez ce produit dans votre réfrigérateur, il est impératif de vérifier son code-barres. Le GTIN concerné est 3237550028070, et le lot à surveiller est le 6127, avec une date limite de consommation fixée au 10 juin 2026. Si ces informations figurent sur l’emballage, il est conseillé de jeter le produit ou de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement, valable jusqu’au 25 juin 2026.
Les consommateurs ayant déjà consommé ce lot doivent rester vigilants quant à l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures dans les semaines qui suivent. Si ces signes se manifestent, en particulier chez une femme enceinte ou une personne fragile, il est recommandé de consulter un médecin rapidement tout en signalant la consommation de ce produit. Pour toute question, un numéro d’information est mis à disposition : 03 88 69 24 18.
Face à cette situation, il est essentiel d’être attentif aux rappels sanitaires et de toujours vérifier les étiquettes des produits alimentaires avant leur consommation. La vigilance des consommateurs joue un rôle clé dans la protection de la santé publique.
