Dans le monde de la cuisine, l’oignon jaune est un ingrédient incontournable, souvent épluché sans réflexion. Pourtant, un rappel urgent affecte les oignons jaunes épluchés de la marque METRO CHEF, vendus en France, en raison d’une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut entraîner des intoxications alimentaires graves.
EN BREF
- Rappel national d’oignons jaunes épluchés METRO CHEF à cause de Listeria.
- Produits concernés : lots 26/124 et 26/126, achetés entre le 5 et le 11 mai 2026.
- Des symptômes peuvent apparaître jusqu’à 8 semaines après consommation.
Ce rappel a été annoncé le 13 mai 2026 par la plateforme RappelConso, qui précise que les oignons concernés, conditionnés sous vide, ont été disponibles à la vente dans les magasins METRO entre le 5 et le 11 mai 2026. Ce rappel ne concerne que cette référence spécifique ; d’autres produits similaires ne sont pas affectés.
Les lots concernés sont les suivants : le lot 26/124 avec une date limite de consommation (DLC) au 14 mai 2026 et le lot 26/126 avec une DLC au 16 mai 2026. Les consommateurs ayant acheté ces oignons sont fortement invités à vérifier les étiquettes de leurs produits.
La Listeria monocytogenes est responsable de la listériose, une infection qui peut se manifester par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures, pouvant parfois être accompagnés de troubles digestifs. La gravité de la situation est accentuée par le fait que les symptômes peuvent se déclencher jusqu’à 8 semaines après l’ingestion de l’aliment contaminé. Les personnes les plus vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli, sont à risque de complications sévères.
Les acheteurs doivent impérativement vérifier que le produit qu’ils possèdent ne correspond pas aux lots rappelés. En cas de détection de l’un de ces lots, il est recommandé de ne pas consommer les oignons et de les retourner au magasin METRO pour un remboursement, ou bien de les détruire. Ce retour peut s’effectuer jusqu’au 30 mai 2026.
En cas de consommation de ces oignons et de l’apparition de symptômes tels que la fièvre, les maux de tête ou des courbatures dans les semaines suivantes, il est conseillé de consulter un médecin rapidement. Il est important de signaler l’éventuelle exposition à un aliment rappelé pour Listeria afin de recevoir un traitement approprié.
Pour plus d’informations, les consommateurs peuvent consulter la fiche dédiée sur la plateforme RappelConso ou contacter le service client de METRO FRANCE.
