La viande hachée est devenue un incontournable dans nos cuisines, utilisée pour préparer des plats variés comme des burgers ou des pâtes à la bolognaise. Pourtant, un rappel de produit vient assombrir cette image, notamment au centre E. Leclerc de Périgueux, en Dordogne, où une viande hachée est suspectée de contenir la bactérie Listeria monocytogenes.
EN BREF
- Rappel d’une viande hachée vendue au E. Leclerc de Périgueux pour risque de Listeria.
- Achat réalisé le 28 juillet 2026, sans numéro de lot identifié.
- Consommateurs invités à détruire le produit ou à le retourner pour remboursement.
Selon les informations fournies par le site public RappelConso, ce rappel a été officiellement annoncé le 11 août 2026. La viande concernée est une préparation vendue en barquettes au rayon boucherie de l’hypermarché. Bien que l’enseigne n’indique pas de numéro de lot spécifique, le code GTIN 0205016000000 permet d’identifier ce produit en caisse. Il est essentiel de vérifier si vous avez acheté ce produit à la date mentionnée.
La date limite de consommation de cette viande hachée est fixée au 28 juillet 2026. Les consommateurs ayant acheté ce produit à cette date doivent faire preuve de vigilance, car la contamination par Listeria monocytogenes peut entraîner une infection alimentaire appelée listériose. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation d’un aliment contaminé, avec des signes tels que des fièvres persistantes, des maux de tête et des douleurs musculaires.
Les personnes les plus vulnérables, notamment les personnes âgées, les immunodéprimées et les femmes enceintes, sont particulièrement à risque de complications graves. Pour ces dernières, la listériose peut avoir des conséquences graves pour le fœtus. Il est donc crucial pour toute personne ayant consommé cette viande hachée de surveiller son état de santé durant cette période de risque.
Si vous avez de la viande hachée achetée le 28 juillet 2026 dans votre réfrigérateur ou congélateur, il est impératif de ne pas la consommer, même après cuisson. Les options disponibles sont de la jeter ou de la rapporter au magasin, où le centre E. Leclerc de Périgueux propose un remboursement pour les produits retournés.
Pour toute question concernant la prise en charge ou pour vérifier si votre achat est concerné, il est conseillé d’appeler le 05 47 45 71 19. En cas de symptômes tels que fièvre prolongée, maux de tête ou douleurs musculaires après consommation, une consultation médicale rapide est recommandée.
Ce rappel met en lumière l’importance de la sécurité alimentaire, incitant les consommateurs à rester vigilants lors de leurs achats au supermarché. La santé publique doit rester une priorité, et chaque individu a un rôle à jouer dans la prévention des infections alimentaires.