À l’heure de l’apéritif, le saucisson sec tranché est un incontournable sur nos tables. Cependant, un rappel de produit vient de mettre en lumière un risque sanitaire concernant un lot de saucisson sec de la marque Monique Ranou, vendu dans tous les magasins Intermarché en France.
EN BREF
- Un rappel concerne le saucisson sec de la marque Monique Ranou en raison de salmonelles.
- Le produit concerné est vendu en barquette de 100 g, avec une date limite de consommation au 14 octobre 2026.
- Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le retourner en magasin.
Le 2 septembre 2026, une alerte a été publiée sur le site RappelConso, signalant la présence de bactéries Salmonella spp dans un lot spécifique de ce saucisson. Les barquettes en question, contenant 32 tranches de saucisson sec, ont été distribuées dans le rayon frais libre-service des Intermarché à travers toute la France. La marque concernée est Monique Ranou, et il est impératif de vérifier la provenance du produit avant de le consommer.
Les salmonelles sont responsables de la salmonellose, une infection alimentaire qui peut entraîner des symptômes variés tels que diarrhée, vomissements, douleurs abdominales, fièvre et maux de tête. Ces troubles peuvent apparaître entre 6 heures et 72 heures après ingestion d’un produit contaminé, et le risque est particulièrement élevé chez certains groupes vulnérables, y compris les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Les consommateurs qui auraient récemment consommé ce saucisson et présentent des symptômes dans les jours suivants doivent consulter un médecin en signalant le produit impliqué. Les détails à retenir concernant le saucisson sec de la marque Monique Ranou sont les suivants :
- Marque : Monique Ranou
- GTIN : 3250391251889
- Numéro de lot : 26212018
- Date limite de consommation : 14 octobre 2026
Les barquettes concernées par ce rappel doivent être ramenées dans un Intermarché pour un remboursement. Si la barquette a déjà été ouverte, il est conseillé de la jeter immédiatement. De plus, il est recommandé de surveiller l’apparition de symptômes digestifs ou de fièvre pendant une semaine après consommation. En l’absence de tels symptômes, une consultation médicale n’est généralement pas nécessaire.
Pour toute incertitude quant à la présence de ce produit dans les rayons, les consommateurs peuvent signaler leur inquiétude via la plateforme SignalConso, accessible depuis le site RappelConso. Cette initiative vise à garantir la sécurité alimentaire et à protéger la santé des consommateurs.
Il est essentiel de rester vigilant face aux alertes sanitaires. Les rappels de produits comme celui-ci rappellent l’importance de vérifier l’étiquetage et de rester informé des risques potentiels liés à nos achats alimentaires.