Un produit emblématique des apéritifs français fait l’objet d’un rappel urgent dans tous les magasins Carrefour. La viande de bœuf séchée, très prisée pour sa facilité de consommation, pourrait être contaminée par la bactérie Listeria monocytogenes, représentant ainsi un risque pour la santé des consommateurs.
EN BREF
- Rappel d’une viande de bœuf séchée vendue chez Carrefour en raison d’une contamination potentielle.
- Produit concerné : barquettes de 80 g, code GTIN 3560070621712.
- Les consommateurs doivent détruire le produit ou le rapporter en magasin pour remboursement.
Ce rappel, diffusé à l’échelle nationale, concerne spécifiquement un lot de viande de bœuf séchée de la marque Carrefour Extra, qui est vendu en barquettes de 80 g, contenant douze tranches. La référence de ce produit porte l’estampille FR 42 165 0006 UE et a été mise en vente entre le 29 août 2026 et le 17 septembre 2026 dans les enseignes Carrefour, Carrefour Market et Carrefour Proximité.
Les barquettes suspectes portent des numéros de lot débutant par 240 et affichent une date limite de consommation (DLC) au 26 novembre 2026. Les autorités sanitaires alertent que la consommation de ce produit peut entraîner des conséquences graves sur la santé, notamment en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes.
La listériose, infection causée par cette bactérie, peut provoquer des symptômes tels que de fortes fièvres, des maux de tête et des courbatures. Cette maladie est particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé, d’où l’importance de rester vigilant.
Les consommateurs ayant déjà utilisé ce produit sont donc invités à être attentifs à l’apparition de symptômes et à consulter un médecin sans délai en cas de malaise. Il est recommandé de mentionner le produit suspecté lors de la consultation, surtout pour les personnes à risque.
Face à cette situation, Carrefour a conseillé à ses clients de ne plus consommer ces barquettes de viande de bœuf séchée. Les clients sont invités à retourner le produit en magasin pour obtenir un remboursement ou à le détruire. Pour toute question, le service client de Carrefour est à disposition au 0805 90 80 70, un appel non surtaxé disponible du lundi au samedi, de 9 h à 19 h.
Pour éviter tout risque de contamination et garantir la sécurité alimentaire, il est essentiel de suivre ces recommandations et de rester informé des rappels de produits. La vigilance est de mise, surtout avec des produits prêts à consommer comme la viande séchée, qui ne nécessite aucune cuisson pour être consommée.