Dans le quotidien de nombreuses familles, le jambon cuit est un incontournable, souvent utilisé pour agrémenter les repas ou les encas. Pourtant, un produit de consommation courante, acheté récemment dans un supermarché du Grand Est, s’est révélé problématique sur le plan sanitaire.
EN BREF
- Rappel d’un jambon cuit vendu au Super U de Truchtersheim.
- Contamination par la bactérie Listeria monocytogenes détectée.
- Consommateurs invités à détruire le produit ou à le rapporter.
Le site Rappel Conso a annoncé, en mars 2026, le rappel d’un jambon cuit vendu à la coupe au Super U de Truchtersheim, situé dans le Bas-Rhin. Ce rappel concerne uniquement les produits achetés le 13 mars 2026 dans le rayon charcuterie traditionnelle. Il est important de noter que d’autres supermarchés de la coopérative U ne sont pas concernés par cette alerte.
La mise en évidence de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes a conduit à la déclaration de ce rappel. Consommer des aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner une listériose, une infection qui peut s’avérer grave, notamment pour les femmes enceintes, les personnes âgées ou celles dont le système immunitaire est affaibli. Les symptômes de cette infection peuvent ne pas se manifester immédiatement, apparaissant jusqu’à huit semaines après l’ingestion. Ils incluent des fièvres, des maux de tête et des courbatures.
Les consommateurs ayant acheté ce jambon sont donc fortement conseillés de vérifier leur réfrigérateur. Si le produit en question s’y trouve, il est recommandé de ne plus le consommer et de le détruire ou de le ramener au magasin. Le Super U de Truchtersheim a mis en place un remboursement pour ce produit jusqu’au 3 avril 2026 pour tous les achats effectués le 13 mars.
Il est également conseillé à toute personne ayant consommé ce jambon de surveiller son état de santé durant les huit semaines suivant la consommation. En cas de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, il est impératif de consulter un médecin tout en mentionnant le rappel.
Pour toute question concernant ce rappel, le Super U de Truchtersheim a mis à disposition un numéro de contact : le 03 88 59 69 29. Il est essentiel de rester vigilant et de prendre ces informations au sérieux pour garantir la sécurité de tous.
