Alerte sanitaire : des crevettes roses cuites vendues en France pourraient contenir de la Listeria

Les crevettes roses cuites, présentes sur nos tables tout au long de l’année, sont à l’origine d’une alerte sanitaire. Vendues en vrac dans de nombreuses poissonneries en France, ces produits sont suspectés d’être contaminés par la Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant causer des infections alimentaires graves.

Le 10 août 2026, une alerte a été diffusée suite à la publication d’une fiche sur la plateforme gouvernementale Rappel Conso, annonçant le rappel de crevettes roses cuites en raison d’une possible contamination. Ces produits, distribués par UNIMA DISTRIBUTION, concernent des sacs de 2 kg de crevettes de calibres 30/50 d’Équateur et 60/80 de Madagascar, qui ont été vendus dans de nombreux points de vente à travers le pays.

Les crevettes ont été livrées dans divers détaillants tels que CAP HOUAT, POMONA FOODTRADE, et METRO, entre autres. Les lots concernés incluent le lot 621511, identifié par les codes GTIN 3700156938352 avec une date limite de consommation (DLC) au 15 août 2026, et 3700156964931 avec une DLC au 12 août 2026.

Les analyses effectuées ont révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une infection qui peut provoquer des symptômes variés tels qu’une forte fièvre, des maux de tête, des nausées et des courbatures. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, rendant la vigilance d’autant plus nécessaire.

Les populations à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli, doivent faire preuve d’une attention particulière. En cas de fièvre inexpliquée après consommation de ces crevettes, il est essentiel de consulter un médecin en mentionnant le produit concerné.

Les autorités sanitaires recommandent d’éviter toute consommation de ces crevettes, y compris si elles ont été congelées après l’achat. Les produits non ouverts doivent être détruits ou rapportés au point de vente pour un remboursement. Pour toute question ou information complémentaire sur ce rappel, les consommateurs peuvent contacter le service client d’UNIMA DISTRIBUTION au 01 77 49 08 70. Il est conseillé de conserver le ticket de caisse ou la facture pour faciliter la procédure de remboursement.

Cette alerte rappelle l’importance de rester vigilant face aux rappels de produits alimentaires, surtout ceux qui sont consommés crus ou peu cuits. Dans un contexte où la convivialité autour des plats de fruits de mer est célébrée, il est crucial de s’assurer de la sécurité des aliments que l’on consomme.