Si vous êtes amateur de fromage, une mise en garde s’impose. Récemment, le site Rappel Conso a annoncé le rappel d’un reblochon de Savoie vendu dans toutes les enseignes Intermarché en France. Cette alerte fait suite à la détection de la bactérie E. Coli STEC, potentiellement dangereuse pour la santé.
EN BREF
- Un reblochon de Savoie commercialisé chez Intermarché est rappelé en raison d’une contamination par E. Coli.
- Des symptômes tels que diarrhées, vomissements et fièvre peuvent survenir après consommation.
- Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à contacter le service client pour des questions.
Ce mardi 3 mars, le rappel concerne spécifiquement un reblochon de Savoie au lait cru, pesant entre 450 et 550 grammes et mesurant 14 centimètres de diamètre. Ce produit a été vendu entre le 23 janvier et le 4 février 2026. La référence concernée par ce rappel est le Lot 6-01, avec une date limite de consommation fixée au 15 avril 2026.
Les autorités sanitaires mettent en garde que la consommation de ce produit contaminé peut entraîner des symptômes sévères. Dans les jours suivant la consommation, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements et de la fièvre peuvent se manifester. Dans 5 à 8 % des cas, des complications rénales graves, notamment chez les enfants, peuvent également survenir.
Face à cette situation, Rappel Conso recommande aux consommateurs de ne plus consommer et de détruire le produit concerné. Pour toute question, le service consommateur est accessible au 04.50.37.51.76.
Si vous avez ingéré ce fromage et présentez des symptômes, il est conseillé de consulter votre médecin en lui signalant la consommation du produit et la date d’achat. Toutefois, si aucun symptôme ne se manifeste dans les 15 jours suivant la consommation, il n’est pas nécessaire de s’inquiéter.
En guise de précaution, les autorités sanitaires rappellent que certaines populations, telles que les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées, doivent faire preuve de vigilance. Il est conseillé de cuire à cœur les viandes hachées à une température de 70°C, d’éviter le lait cru et les produits dérivés, ainsi que les aliments crus ou insuffisamment cuits.
Il est également recommandé de bien laver, éplucher et cuire les fruits et légumes avant leur consommation. Pour les amateurs de fromage, privilégiez les fromages à pâte pressée cuite, comme l’emmental ou le comté, ainsi que les produits au lait pasteurisé. Rappel Conso précise que les consommateurs des lots contaminés pourront être remboursés.
