Dans le monde des cafetières, les modèles à filtre continuent de séduire de nombreux amateurs de café. Bien qu’elles aient connu une certaine désaffection face à la montée en puissance des machines à dosettes, ces cafetières se distinguent par leur simplicité d’utilisation et leur capacité à produire un café de qualité. En 2026, plusieurs modèles se démarquent sur le marché, alliant innovation et tradition. Voici un tour d’horizon des meilleures cafetières filtre que vous pouvez envisager.
EN BREF
- Les cafetières filtre séduisent encore 40 % des foyers français.
- Melitta Epos et Severin Filka KA4852 sont les modèles phares de cette année.
- Les machines à café filtre se modernisent avec des fonctionnalités innovantes.
Les meilleures cafetières filtre de 2026
En cette année, la Melitta Epos s’impose comme la meilleure cafetière filtre pour les passionnés de slow coffee. Avec son design soigné et sa capacité à reproduire la méthode de filtration manuelle, elle s’adresse aux esthètes du café. La machine est équipée d’un broyeur à grains avec sept niveaux de mouture et d’une douchette rotative qui assure une infusion optimale. De plus, sa technique de blooming permet de libérer les arômes du café en humidifiant la mouture avant l’infusion.
Pour ceux recherchant une machine haut de gamme, la Severin Filka KA4852 se révèle être un excellent choix. Dotée d’un écran LED tactile et d’un broyeur intégré, elle garantit un café fraîchement moulu à la température idéale de 96 °C. Son filtre permanent en émail et ses trois niveaux de mouture ajoutent à sa praticité. Ce modèle permet également de préparer une seule tasse, parfait pour les matinées pressées.
La Melitta AromaFresh X se distingue par son rapport qualité/prix. Avec un moulin en céramique et onze niveaux de mouture, elle offre un café de qualité tout en étant silencieuse. Sa fonction de maintien au chaud et ses trois niveaux d’intensité permettent de s’adapter aux goûts de chacun.
Évolution du marché des cafetières filtre
Le café filtre, autrefois en déclin, connaît une résurgence grâce à l’innovation des fabricants. En 2026, le segment des cafetières filtre est en pleine évolution, avec des modèles intégrant des broyeurs, des systèmes de gestion de la température et des fonctions programmables. Ces avancées permettent de redécouvrir le café filtre, souvent perçu comme une alternative moins sophistiquée par rapport à l’expresso.
Les données montrent qu’en 2022, 1,9 million de cafetières filtre ont été vendues en France, contre 3,2 millions de machines à dosettes. Cela témoigne de la persistance de ce mode de préparation dans les foyers, même si un changement de perception est en cours, porté par des nouvelles générations de baristas qui réhabilitent l’extraction lente et les saveurs authentiques.
Critères de choix d’une cafetière filtre
Pour bien choisir sa cafetière filtre, il est essentiel de considérer plusieurs critères :
- Capacité : Selon vos besoins, choisissez un modèle capable de préparer la quantité de café souhaitée.
- Fonctionnalités : Optez pour des machines avec broyeur intégré, programmables et dotées de réglages personnalisés.
- Entretien : Vérifiez la simplicité du nettoyage et la présence d’alertes pour le détartrage.
- Matériaux : Privilégiez des appareils constitués de matériaux durables comme l’acier inoxydable.
Les cafetières filtre restent un choix privilégié pour ceux qui apprécient un café de qualité, préparé avec soin. En 2026, elles continuent d’évoluer, offrant aux consommateurs une expérience enrichie et savoureuse.
