Le conflit en cours au Moyen-Orient a des répercussions économiques directes, notamment sur les prix des denrées alimentaires en France. Grégory Caret, directeur de l’Observatoire de la consommation à l’UFC Que Choisir, a annoncé que les consommateurs pourraient s’attendre à une augmentation de 4 à 5 % des prix dans les rayons des supermarchés dans les mois à venir.
EN BREF
- La guerre au Moyen-Orient entraînera une hausse de 4 à 5 % des prix en rayon.
- Les premiers impacts concerneront les produits à rotation rapide, comme les produits laitiers.
- Les consommateurs devront faire des choix difficiles face à la montée des coûts énergétiques.
Interrogé sur RMC, Grégory Caret a précisé que cette augmentation serait « lissée sur plusieurs mois » et dépendrait de l’évolution des coûts de l’énergie et des matières premières. Bien que des accords existent entre les industriels et la grande distribution pour fixer les prix tout au long de l’année, des clauses de révision obligatoires pourront entraîner des ajustements en cas de fluctuations significatives des coûts de production.
Les produits les plus affectés par cette hausse des prix seront ceux avec un taux de rotation élevé, c’est-à-dire ceux dont la date de péremption est proche. Parmi eux, les produits laitiers, les fruits et légumes frais, ainsi que les yaourts, seront les premiers à voir leurs prix augmenter. Lactalis, un des géants du secteur laitier français, a déjà annoncé qu’il devra répercuter les impacts de la guerre sur ses prix, tout en cherchant à minimiser cette hausse en fonction des différentes catégories de produits.
Par ailleurs, d’autres secteurs comme l’hygiène et la beauté seront également touchés par cette augmentation. Grégory Caret a souligné que ces produits contiennent de nombreux dérivés d’hydrocarbures, que ce soit pour leur fabrication ou leur emballage. Cependant, il a rassuré les consommateurs en affirmant que la hausse des prix ne sera pas aussi drastique que celle observée lors de la guerre en Ukraine, qui avait entraîné une augmentation des prix de 20 à 25 % en un an.
En ce qui concerne les carburants, les prix avaient fortement augmenté depuis le début du conflit au Moyen-Orient. Bien que cette tendance se soit quelque peu stabilisée après l’annonce d’un cessez-le-feu et la réouverture du détroit d’Ormuz, Caret a averti que les Français devront faire des choix difficiles. Les consommateurs devront renoncer à certaines dépenses pour donner la priorité à l’essentiel, notamment en matière de transport, d’énergie de chauffage et d’alimentation. Toutefois, cette situation pourrait évoluer rapidement, car l’Iran a récemment fermé à nouveau le détroit d’Ormuz en réponse à des actions américaines, ce qui pourrait exacerber la hausse des prix à court terme.
Dans ce contexte d’incertitude, il est crucial pour les consommateurs de rester attentifs aux évolutions de prix et de préparer leurs budgets en conséquence. Les mois à venir s’annoncent donc délicats, tant pour les ménages que pour les distributeurs.
