Alors que les beaux jours arrivent, les fromages de chèvre secs sont souvent présents lors des apéritifs ou dans les salades. Toutefois, une alerte a été lancée concernant certains de ces produits, vendus dans plusieurs grandes surfaces, notamment E. Leclerc, Carrefour et Intermarché. Deux marques de fromages de chèvre secs font l’objet d’un rappel national en raison d’un risque potentiel d’infection bactérienne.
EN BREF
- Deux marques de fromages de chèvre concernés par un rappel national.
- Risque de contamination par Escherichia coli shiga toxinogène.
- Consommateurs invités à rapporter les produits pour remboursement.
Les fromages de chèvre concernés proviennent de la Fromagerie de la Drôme et de SAS CAVET PICODONS. Ils sont distribués dans une large partie du territoire français. Les alertes ont été publiées début juin 2026 sur le site Rappel Conso. La Fromagerie de la Drôme rappelle ses Rouleaux de Fromages de Chèvre de 500 g, vendus entre le 6 mai et le 5 juin 2026, avec des dates de durabilité minimale (DDM) au 21, 22, 23 et 29 juin 2026. Le lot concerné porte le numéro 116 et un code GTIN de 0003358150002069, en raison de la présence présumée d’Escherichia coli STEC O26:H11.
De son côté, SAS CAVET PICODONS retire du marché ses SECHONS en boîte de 700 g et ses Délices affinés blanc en format 3×60 g, commercialisés du 13 mai au 2 juin 2026. Les références à surveiller incluent les GTIN 3332300264088 et 3332300002512, associés aux lots 01_2604 et 2105_2, avec des dates limites de consommation allant du 20 juin au 1 août 2026.
Les souches d’Escherichia coli shiga toxinogène peuvent provoquer des toxi-infections alimentaires graves dans les jours suivant l’ingestion. Les symptômes incluent des diarrhées, parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. Il est crucial de surveiller l’apparition de ces signes, surtout après avoir consommé un fromage issu d’un lot rappelé.
Le risque d’infection grave est particulièrement élevé chez les enfants, les personnes âgées, ainsi que chez les femmes enceintes ou les individus ayant un système immunitaire affaibli. En cas de symptômes après la consommation d’un des fromages concernés, il est recommandé de consulter un médecin rapidement et de signaler le produit consommé.
Les consommateurs sont donc invités à ne plus consommer ces fromages de chèvre, à les isoler et à les rapporter en magasin pour remboursement. Les délais pour le retour des produits sont fixés jusqu’au 25 juin 2026 pour les fromages de la Fromagerie de la Drôme (contact : 0800 35 29 19) et jusqu’au 20 juin 2026 pour ceux de SAS CAVET PICODONS (contact : 04 75 91 82 00).