Dans l’univers des biscuits, où les références s’accumulent souvent avec des notes peu flatteuses sur Yuka, un produit se distingue par son excellence. En effet, un biscuit Intermarché, vendu à moins de 2 euros, affiche un score parfait de 100/100 sur l’application d’évaluation nutritionnelle Yuka. Ce biscuit, c’est le Petit Beurre Bio de la marque Chabrior, qui mérite une attention particulière.
EN BREF
- Le Petit Beurre Bio Chabrior obtient la note maximale de 100/100 sur Yuka.
- Ce biscuit est vendu à moins de 2 euros et respecte les critères du Programme national nutrition santé.
- Sa recette simple se limite à quelques ingrédients basiques, sans additifs ni huiles industrielles.
Alors que l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas dépasser 50 grammes de sucre par jour, les Français consomment en moyenne plus de 100 grammes. Les biscuits traditionnels, souvent trop sucrés, ne répondent pas à ces recommandations. Dans ce contexte, le Petit Beurre Bio Chabrior, avec sa recette minimaliste, fait figure d’exception.
Ce biscuit discret se retrouve généralement en bas des rayons, souvent éclipsé par des marques plus connues. Pourtant, il coche toutes les cases d’un produit sain : un Nutri-Score A et un classement NOVA 1 ou 2, indiquant qu’il s’agit d’un aliment non ou peu transformé. Sa recette se compose de farine, de beurre, de sucre, de sel et de poudre à lever, évitant ainsi les huiles de palme, les émulsifiants et les conservateurs. Cela lui confère un goût authentique, proche des biscuits faits maison.
Le score élevé de 100/100 sur Yuka s’explique par la méthodologie de l’application. En effet, 60 % de la note provient du profil nutritionnel via le Nutri-Score, 30 % de la présence d’additifs, et 10 % du caractère bio. Les biscuits industriels, en revanche, sont souvent chargés de sucres et d’additifs, ce qui les place dans une fourchette de 30 à 50 sur 100.
En termes de sucré, le Petit Beurre Bio présente une teneur bien plus raisonnable que de nombreux autres biscuits, qui atteignent facilement 30 à 35 grammes de sucre pour 100 grammes. Pour qu’un biscuit soit évalué à 100/100 sur Yuka, il est préférable qu’il contienne moins de 20 grammes de sucre pour 100 grammes, un objectif qui s’aligne avec les recommandations de l’OMS.
En magasin, le Petit Beurre se trouve dans le rayon des biscuits secs, sous la marque Chabrior. Bien qu’il ne bénéficie pas de la même visibilité que ses concurrents plus marketés, quelques éléments sur l’emballage permettent de le repérer facilement. Sa mention « Petit Beurre Bio » est bien visible, et son prix abordable en fait une alternative intéressante pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Il est cependant crucial de rester vigilant face aux autres produits en rayon. Les biscuits étiquetés « allégés » ou « sans sucres ajoutés » peuvent parfois contenir des édulcorants et des additifs qui n’améliorent pas la qualité nutritionnelle. Même avec un score parfait sur Yuka, le Petit Beurre Bio demeure une gourmandise à déguster avec modération, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
En somme, ce biscuit Intermarché s’impose comme un choix judicieux pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en surveillant leur consommation de sucre. Le Petit Beurre Bio de Chabrior est une belle illustration de ce que peut offrir le secteur des biscuits, en alliant simplicité, goût et qualité nutritionnelle.
