La santé cardiaque est influencée par divers facteurs, notamment l’alimentation. Une nouvelle étude met en lumière l’importance du moment auquel nous prenons notre dîner. Effectivement, des chercheurs ont découvert que le délai entre le dernier repas et le coucher pourrait jouer un rôle crucial dans la protection de notre cœur.
EN BREF
- Le délai entre le dîner et le coucher impacte la santé cardiaque.
- Une étude a observé 39 participants sur 7,5 semaines.
- Dîner 3 heures avant le coucher réduit la pression artérielle et améliore la glycémie.
Les chercheurs de l’étude, publiée dans la revue Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, ont examiné l’effet d’un jeûne nocturne prolongé sur des individus en surpoids ou obèses. Leurs résultats suggèrent qu’un intervalle d’au moins trois heures entre le dîner et le coucher pourrait être bénéfique pour le cœur.
Pour mener à bien cette recherche, les scientifiques ont divisé 39 participants âgés de 36 à 75 ans en deux groupes. Le premier groupe a été invité à jeûner pendant 13 à 16 heures, tandis que le second a suivi un jeûne classique de 11 à 13 heures. Les deux groupes ont également ajusté leur environnement en tamisant les lumières trois heures avant de se coucher.
Les résultats ont révélé que ceux qui prenaient leur dîner au moins trois heures avant le coucher avaient une baisse significative de 3,5 % de la pression artérielle et de 5 % de la fréquence cardiaque. De plus, un meilleur contrôle de la glycémie a été observé chez ces participants. La Dre Daniela Grimaldi, co-auteure de l’étude, a souligné que cette synchronisation entre l’alimentation et le rythme circadien pourrait améliorer l’interaction entre le cœur, le métabolisme et le sommeil.
Les implications de cette étude vont au-delà de simples recommandations alimentaires. La Dre Phyllis Zee, également impliquée dans la recherche, a noté que « ce n’est pas seulement la quantité et la qualité de ce que vous mangez, mais aussi le moment où vous mangez par rapport au sommeil qui est essentiel pour les bienfaits physiologiques d’une alimentation à horaires restreints. »
En outre, l’importance de terminer son dîner quelques heures avant de dormir a été corroborée par le Dr Marc Rey, neurologue. Dans une précédente interview, il a conseillé de dîner idéalement deux à trois heures avant le coucher pour éviter des désagréments liés à la digestion, tout en prévenant la faim nocturne.
Ces découvertes mettent en exergue l’importance d’une alimentation consciente et d’un rythme de vie en accord avec notre biologie. Alors que la santé cardiaque est influencée par plusieurs facteurs, il est clair que le moment des repas joue un rôle que nous ne devons pas négliger.
En somme, cette étude ouvre la voie à de nouvelles réflexions sur notre hygiène de vie et la manière dont nos habitudes alimentaires peuvent interagir avec notre santé globale. En respectant un timing adéquat pour nos repas, nous pourrions améliorer notre bien-être cardiovasculaire et, par extension, notre qualité de vie.
