Lou Elsener, plus connue sous le nom de Loulou Kitchen, fait parler d’elle avec le lancement de sa nouvelle huile d’olive, Lou d’olive. Cette création, vendue à 32,90 euros pour 500 ml, soulève des interrogations sur son prix, qui équivaut à 65,80 euros le litre. Dans un marché où le litre d’huile d’olive classique se situe généralement entre 10 et 15 euros, la différence de prix est frappante.
EN BREF
- Lou d’olive est lancée par Lou Elsener, influente créatrice de contenus.
- Le prix de 32,90 euros pour 500 ml suscite des réactions sur les réseaux sociaux.
- Cette huile d’olive bio AOP Vallée des Baux-de-Provence est destinée à la dégustation.
Les réseaux sociaux s’enflamment suite à cette annonce, certains n’hésitant pas à faire le lien avec des huiles d’olive industrielles à bas prix. Lou Elsener, consciente de cette réaction, a pris la parole sur TikTok pour expliquer sa démarche. Elle a choisi de ne pas collaborer avec des industriels, préférant un circuit court et une production artisanale, même si cela implique des coûts plus élevés.
Un produit d’exception
Lou d’olive ne se limite pas à être un simple produit d’épicerie ; elle incarne un véritable savoir-faire. Certifiée bio et AOP Vallée des Baux-de-Provence, cette huile d’olive provient d’une région réputée pour son excellence. Lou Elsener précise que ce n’est pas une huile de cuisson, mais plutôt un produit à savourer cru, idéal pour agrémenter des plats raffinés comme une burrata ou un carpaccio.
En travaillant avec un producteur local, Lou a opté pour une production limitée, renforçant ainsi la rareté de son produit. Elle décrit sa création comme une « goutte d’eau dans l’océan », mettant en avant l’importance de la qualité sur la quantité.
Transparence et engagement
Face aux critiques, Lou Elsener a choisi la transparence. Dans sa vidéo TikTok, elle a annoncé qu’elle offrirait des bouteilles à certains de ses abonnés, un geste pour remercier sa communauté. Ce choix souligne la conscience qu’elle a de la diversité de son audience, qui ne peut pas tous se permettre cet achat. En positionnant Lou d’olive comme un plaisir rare, elle en fait un produit de luxe, à offrir plutôt qu’à consommer quotidiennement.
Il est aussi essentiel de noter que Lou Elsener n’est pas une inconnue dans le monde de la gastronomie. Petite-fille d’une célèbre actrice française, elle a hérité d’un sens de l’excellence qui façonne sa vision du produit. Ce patrimoine culturel et familial contribue à la perception de Lou d’olive comme un produit haut de gamme, bien au-delà de sa simple étiquette.
À 65,80 euros le litre, Lou d’olive ne s’adresse pas à tous les budgets, et c’est une réalité que Lou Elsener assume pleinement. La question demeure : dans un secteur où les influenceurs lancent des marques à un rythme effréné, combien d’entre eux parviennent à perdurer au-delà de l’engouement initial ? L’avenir de Lou d’olive se dévoilera au fil des mois, goutte à goutte.