La prise de poids rapide est un phénomène préoccupant qui touche un nombre croissant de personnes. Elle peut être due à divers facteurs, notamment des comportements alimentaires inappropriés, certaines maladies ou des effets secondaires liés à des traitements médicamenteux. Dans cette dynamique, Aurore Lavergnat, diététicienne-nutritionniste, nous éclaire sur les origines de ce fléau et les mesures à adopter pour y remédier.
EN BREF
- La prise de poids rapide est souvent liée à une mauvaise hygiène alimentaire.
- Des conditions médicales comme l’hypothyroïdie ou des troubles alimentaires peuvent exacerber le problème.
- Une alimentation équilibrée et des choix alimentaires réfléchis sont essentiels pour y faire face.
Pour comprendre les raisons d’une prise de poids rapide, il est essentiel de se pencher sur les habitudes alimentaires. Selon Aurore Lavergnat, « cette mauvaise hygiène alimentaire se décline de deux manières : soit par des prises alimentaires excessives, soit par des choix alimentaires de mauvaise qualité, tels que les gâteaux, les viennoiseries ou les plats industriels ». À cela s’ajoute souvent un manque d’activité physique, qui joue un rôle déterminant dans la gestion du poids.
Il est important de noter que près de 10 % des Français prennent des antidépresseurs au cours de l’année, tandis que 18 % consomment des anxiolytiques. Ces traitements peuvent entraîner des effets secondaires, dont la prise de poids. « Pour limiter ces effets, il est crucial d’adopter une bonne hygiène de vie, même si cela peut s’avérer difficile psychologiquement », souligne Lavergnat. Elle recommande une alimentation alcalinisante, qui peut aider à atténuer les effets indésirables à long terme.
Maladies et troubles alimentaires
L’hypothyroïdie est l’une des maladies qui peuvent causer une prise de poids significative. « Avec un métabolisme ralenti, l’organisme brûle moins de graisses et les stocke davantage », avertit la diététicienne. D’autre part, la boulimie est un trouble de la conduite alimentaire qui peut également mener à une prise de poids rapide. « Une personne boulimique consomme une quantité excessive d’aliments et, si elle ne se purge pas, cela se traduit par une prise de poids », explique Lavergnat. Dans de tels cas, un accompagnement psychologique est souvent nécessaire.
Pour contrer cette tendance à la prise de poids, il convient d’adopter une approche multiforme. Même avec une alimentation de qualité, il est essentiel de contrôler les portions. Les besoins caloriques quotidiens varient selon le sexe et le niveau d’activité physique. Par exemple, une femme pratiquant moins de 30 minutes de sport par jour a besoin d’environ 1 800 calories, tandis qu’un homme nécessite environ 2 100 calories dans des conditions similaires.
Adopter une alimentation équilibrée
Afin de favoriser une gestion saine du poids, il est judicieux d’inclure des aliments riches en fibres à chaque repas. « Manger des légumes et des fruits est essentiel », conseille Lavergnat. En outre, les oméga-3 présents dans les poissons gras et certaines huiles végétales constituent une bonne option. Les légumineuses, les féculents semi-complets, ainsi que les volailles et les œufs une à deux fois par semaine, sont également recommandés. Une bonne hydratation est primordiale pour réguler le poids.
Il est tout aussi crucial de savoir quels aliments éviter. « Les féculents raffinés comme les pâtes ou le riz blanc, ainsi que les produits laitiers issus de lait de vache, doivent être limités. La viande de bœuf, de porc, de veau et d’agneau, ainsi que le jambon, en raison de leur caractère transformé et salé, sont également à proscrire », précise Aurore Lavergnat. Elle suggère de privilégier les produits laitiers à base de lait de chèvre ou de brebis, qui sont moins pro-inflammatoires.
Le jeûne intermittent est une méthode qui gagne en popularité. « En cessant de manger pendant 16 heures, cela peut non seulement aider à perdre du poids rapidement, mais également reposer le système digestif », affirme Lavergnat. Dans ce cadre, elle recommande de supprimer le dîner afin de perdre le poids accumulé rapidement. Si cela semble trop restrictif, opter pour un régime crétois ou méditerranéen, axé sur les poissons, les légumes et les huiles végétales, peut être une alternative viable.
Face à la prise de poids rapide, il est essentiel d’adopter des préconisations alimentaires réfléchies, comme le souligne Aurore Lavergnat. En combinant une alimentation équilibrée avec une activité physique régulière, il est possible de retrouver un poids sain et durable.
