Les pilons de poulet sont souvent la base de repas simples et savoureux, mais un alertement récent met en lumière un risque sanitaire majeur. En effet, des pilons de poulet crus vendus dans un magasin Carrefour à Pontault-Combault, en Seine-et-Marne, sont soupçonnés d’être contaminés par Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant causer des toxi-infections alimentaires graves.
EN BREF
- Des pilons de poulet vendus chez Carrefour sont rappelés en raison d’une contamination par Listeria.
- Les produits concernés ont été disponibles entre le 26 juin et le 6 juillet 2026.
- Les consommateurs doivent détruire ou rapporter ces produits pour un remboursement.
L’alerte a été lancée le 13 juillet 2026 sur le site officiel RappelConso. Les pilons de poulet incriminés, qu’ils soient marinés ou nature, ont été vendus sans marque au rayon volaille de l’enseigne. Ils étaient disponibles à la fois en vrac au stand traditionnel et en barquettes en libre-service. Les dates limites de consommation de ces produits variaient entre le 29 juin et le 6 juillet 2026.
Les analyses effectuées ont révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Cette infection peut se manifester jusqu’à huit semaines après l’ingestion d’aliments contaminés, rendant difficile l’identification de la source. Les symptômes incluent souvent une fièvre élevée, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir, en particulier chez les personnes âgées, les femmes enceintes ou celles dont le système immunitaire est affaibli.
Les consommateurs ayant acheté ces pilons de poulet sont fortement conseillés de vérifier leur réfrigérateur ou congélateur. Si des produits concernés sont encore présents, il est impératif de ne pas les consommer. Ils doivent être détruits ou retournés au magasin pour obtenir un remboursement, même sans ticket de caisse.
Pour ceux qui auraient récemment consommé ces pilons, il est recommandé de surveiller leur état de santé pendant une période de huit semaines. En cas de manifestation de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, une consultation médicale est conseillée, en mentionnant l’exposition à ces produits. Le service consommateur de Carrefour est disponible pour toute question au 0 805 908 070, du lundi au samedi, de 9 h à 19 h.
Ce rappel alimentaire rappelle l’importance de la vigilance lors de l’achat et de la consommation de produits alimentaires, en particulier ceux d’origine animale. La contamination par des bactéries comme Listeria monocytogenes est un problème de santé publique qui peut avoir des conséquences graves, soulignant la nécessité d’une information claire et rapide pour protéger les consommateurs.