Le gorgonzola, ce fromage italien crémeux, est un incontournable des cuisines familiales en France. Que ce soit dans un risotto, sur une pizza ou simplement tartiné sur du pain, ce produit a su se faire une place de choix dans les réfrigérateurs des consommateurs. Toutefois, une alerte sanitaire récente vient perturber ces plaisirs gourmands.
EN BREF
- Un gorgonzola à la cuillère vendu chez Grand Frais est rappelé pour risque de Listeria.
- Les produits concernés portent le lot 60023, avec DLC entre le 7 avril et le 24 mai 2026.
- Les clients doivent rapporter ou détruire le fromage avant le 12 mai 2026 pour remboursement.
Le fromage concerné par cette alerte est le Gorgonzola DOP à la cuillère, distribué par LE FROMAGER DES HALLES. Commercialisé dans tous les magasins Grand Frais entre le 28 mars 2026 et le 27 avril 2026, ce produit est proposé dans des pots en plastique au rayon frais. Les clients ayant acheté ce fromage sont appelés à agir rapidement.
Les résultats d’analyses ont révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une infection potentiellement grave. Les symptômes peuvent inclure une fièvre brutale, des maux de tête, des courbatures et parfois des troubles digestifs. L’infection peut se manifester jusqu’à huit semaines après l’ingestion du produit contaminé. Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque et doivent être vigilantes.
Pour les consommateurs, la première étape consiste à vérifier l’emballage du gorgonzola. Si le numéro de lot 60023 est présent, avec une date limite de consommation (DLC) comprise entre le 7 avril et le 24 mai 2026, il est impératif de ne pas consommer ce fromage.
Les pots concernés doivent être détruits ou rapportés au magasin Grand Frais avant le 12 mai 2026 pour bénéficier d’un remboursement. En cas de questions ou pour toute incertitude concernant l’identification du produit, les consommateurs sont invités à contacter le service client de Grand Frais ou à consulter la fiche dédiée sur le site Rappel Conso.
Ce rappel met en lumière les enjeux de sécurité alimentaire et l’importance de la vigilance des consommateurs. Dans un contexte où les produits alimentaires sont de plus en plus contrôlés, les alertes sanitaires demeurent un élément clé pour protéger la santé publique. Il est donc essentiel de rester informé et de vérifier régulièrement les produits que l’on consomme.
En somme, la prudence est de mise avec ce gorgonzola, et chaque consommateur doit s’assurer de sa sécurité alimentaire en prenant les mesures appropriées.
