Rappel de bouchées apéritives chez Carrefour : risque de listériose identifié

Alors que les soirées d’été se multiplient, les bouchées apéritives prêtes à l’emploi font le bonheur des familles et amis. Cependant, un rappel national s’impose concernant certaines références de ces produits vendus au rayon frais chez Carrefour.

EN BREF

  • Deux références de bouchées apéritives chez Carrefour sont rappelées pour contamination.
  • Les produits concernés sont des bouchées au bacon emmental et bacon pruneau.
  • Les personnes vulnérables doivent être particulièrement vigilantes.

Le 20 juillet 2026, le site officiel Rappel Conso a annoncé le retrait de produits de la marque Carrefour Le Marché, en raison d’une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne spécifiquement les bouchées cocktail apéritives au bacon emmental et au bacon pruneau, vendues dans l’ensemble des magasins Carrefour en France entre le 26 juin et le 13 juillet 2026.

Les références impliquées dans ce rappel sont les barquettes COCKTAIL BACON PRUNEAU de 12 pièces (180 g) et COCKTAIL BACON EMMENTAL de 12 pièces (160 g), issues du lot 26176. Il est conseillé aux consommateurs de vérifier attentivement l’étiquette de leurs achats afin de s’assurer qu’ils ne possèdent pas ces produits potentiellement dangereux.

La contamination par Listeria monocytogenes est particulièrement préoccupante, car cette bactérie peut causer une listériose, une forme de toxi-infection alimentaire qui peut être grave, surtout pour certaines catégories de la population. Les symptômes incluent généralement une forte fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les personnes les plus à risque sont les personnes âgées, les femmes enceintes, les immunodéprimés et les jeunes enfants, qui peuvent souffrir de complications sévères allant jusqu’à des atteintes neurologiques ou des conséquences fœtales.

Il est essentiel de noter que les signes de contamination peuvent se manifester jusqu’à huit semaines après la consommation d’un aliment contaminé, ce qui rend la vigilance d’autant plus cruciale. En cas de consommation de ces bouchées et de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, une consultation médicale rapide est recommandée, avec mention du rappel.

Les consommateurs sont invités à ne pas consommer les barquettes concernées, même si leur aspect semble normal. Les produits doivent être détruits ou retournés dans un magasin Carrefour pour obtenir un remboursement. Le service consommateurs de Carrefour est accessible au 0 805 908 070 (appel non surtaxé du lundi au samedi, de 9 h à 19 h) pour toute question.

Ce rappel souligne l’importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire, surtout lorsqu’il s’agit de produits prêts à consommer. La santé des consommateurs doit rester une priorité, et il est impératif de se conformer aux recommandations émises par les autorités sanitaires.