Les amateurs de fromages de chèvre en France doivent redoubler de vigilance. Une alerte sanitaire a été lancée concernant plusieurs références de fromages de chèvre, qui pourraient être contaminées par la bactérie E.coli. Ces produits, distribués dans diverses enseignes, dont E.Leclerc et Casino, pourraient transformer des moments de convivialité en véritables problèmes de santé.
EN BREF
- Rappel de fromages de chèvre pour suspicion de contamination à E.coli.
- Produits concernés vendus chez E.Leclerc, Casino et d’autres enseignes.
- Consulter un médecin en cas de symptômes dans les 15 jours suivant la consommation.
La Fromagerie de la Drôme et la marque Cavet Picodons sont au cœur de cette alerte. Les produits concernés incluent des rouleaux de fromages de chèvre de 500 g et le Picodon AOP de 60 g à la coupe. Ces articles ont été commercialisés entre la mi-mai et le début juin 2026, avec des dates de durabilité allant du 21 au 29 juin 2026. Ils ont été distribués dans des enseignes telles qu’E.Leclerc, Intermarché, Système U et Carrefour.
En ce qui concerne la marque Cavet Picodons, les références concernées comprennent des picodons AOP conditionnés en barquettes, ainsi que des séchons de chèvre de 700 g et des délices affinés en paquet de trois. Ces produits ont été mis en vente du 12 mai au 2 juin 2026, dans un large éventail de points de vente, y compris E.Leclerc, Intermarché, Carrefour, Magasins U, Vival et Metro.
La préoccupation majeure réside dans la présence potentielle d’Escherichia coli shiga toxinogène, une bactérie produisant des toxines qui peuvent causer des infections intestinales graves. Les symptômes peuvent apparaître dans la semaine suivant la consommation des produits contaminés, incluant des diarrhées, parfois sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements et de la fièvre. Dans 5 à 8 % des cas, notamment chez les jeunes enfants, l’infection peut évoluer vers un syndrome hémolytique et urémique, entraînant des atteintes rénales sévères.
Les autorités sanitaires recommandent de ne plus consommer ces fromages, même si leur aspect semble normal. Les consommateurs sont invités à détruire les produits ou à les rapporter en magasin pour un remboursement. En cas d’apparition de symptômes tels que des diarrhées ou des douleurs abdominales dans les 15 jours suivant la consommation, il est essentiel de consulter un médecin rapidement, en mentionnant ce rappel. Pour toute question, les consommateurs peuvent contacter la Fromagerie de la Drôme au 0 800 35 29 19 ou Cavet Picodons au 04 75 91 82 00.
Cette alerte souligne l’importance d’une vigilance accrue lors de la consommation de produits laitiers, notamment ceux à base de lait cru. Les personnes à risque, telles que les jeunes enfants et les femmes enceintes, doivent particulièrement se méfier de ces produits pour éviter les complications potentielles pour leur santé.