Le gorgonzola, ce fromage italien emblématique, est souvent apprécié dans des plats variés, que ce soit en dés sur des pâtes, fondu dans une sauce ou comme garniture sur une pizza. Toutefois, un lot de gorgonzola AOP de la marque AMBROSI SPA, distribué exclusivement au magasin E.Leclerc d’Obernai, fait l’objet d’un rappel en raison d’un risque de contamination par Listeria monocytogenes, une bactérie à l’origine de la listériose.
EN BREF
- Rappel d’un lot de gorgonzola AOP AMBROSI SPA au E.Leclerc d’Obernai.
- Présence de Listeria monocytogenes détectée dans le produit.
- Consommateurs invités à ne plus consommer le fromage et à le retourner en magasin.
Ce rappel a été initié suite à des analyses révélant une anomalie microbiologique. Les autorités sanitaires cherchent à prévenir toute contamination qui pourrait engendrer des toxi-infections alimentaires. Le produit concerné est identifiable par son conditionnement : il est vendu en barquette et à la coupe, spécifiquement au sein du magasin E.Leclerc d’Obernai.
Les risques associés à la consommation
La listériose est une maladie qui peut se manifester jusqu’à huit semaines après l’ingestion d’un produit contaminé. Les symptômes courants incluent une fièvre soudaine, souvent accompagnée de maux de tête et de courbatures. Il est essentiel de noter que certaines populations, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées ou celles ayant un système immunitaire affaibli, sont susceptibles de développer des formes graves de la maladie. Ces cas peuvent entraîner des complications neurologiques ou des problèmes maternels et fœtaux.
Les personnes ayant déjà consommé ce gorgonzola sont donc invitées à surveiller leur état de santé et à consulter un médecin en cas d’apparition de symptômes tels que la fièvre, les maux de tête ou les courbatures, en mentionnant la consommation de ce produit.
Consignes pour les consommateurs
Les recommandations données par les autorités sont claires : il est impératif de ne plus consommer le gorgonzola AOP AMBROSI SPA et de le rapporter au point de vente. Le service clientèle du E.Leclerc d’Obernai se charge du remboursement des produits concernés. Bien que le ticket de caisse facilite cette procédure, le magasin est en mesure de traiter chaque cas individuellement.
Pour toute question ou information supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter directement le magasin au 03 88 48 47 00.
Enfin, il est conseillé de rester vigilant et de surveiller son état de santé dans les semaines suivant la consommation de ce fromage. En cas de symptômes inquiétants, il est recommandé de consulter un médecin sans délai.
