Le lait demi-écrémé, un produit courant dans de nombreuses cuisines françaises pour accompagner le café, les céréales ou les pâtisseries, fait l’objet d’un rappel national. Ce rappel, lancé début mai 2026, concerne plusieurs références de lait de la laiterie Gérentes, vendues principalement chez Grand Frais et d’autres enseignes. Un allergène non mentionné sur l’emballage pourrait provoquer des réactions sévères chez les personnes sensibles.
EN BREF
- Rappel de laiterie Gérentes pour lait demi-écrémé vendu chez Grand Frais.
- Présence non déclarée de lait de chèvre, allergène potentiel.
- Consommation à éviter pour les personnes allergiques, retour en magasin conseillé.
Les produits concernés incluent le lait de montagne demi-écrémé Gérentes, le lait demi-écrémé stérilisé UHT des Éleveurs laitiers de France, et le lait demi-écrémé Clos des Vaches. Toutes ces références se présentent en briques d’un litre, et ont été mises en vente entre le 5 mars et le 18 mai 2026, avec une date de durabilité minimale fixée au 2 juillet 2026.
Les lots à vérifier portent les codes 063 12 PF et 063 14 PF. Les numéros GTIN à surveiller sont le 33872711013128 pour le lait Gérentes, ainsi que le 3387271013166 pour les autres marques. Ces produits ont été distribués à l’échelle nationale, notamment par l’intermédiaire de Grand Frais et d’autres détaillants spécialisés.
Ce rappel est dû à la détection de lait de chèvre, présent à moins de 4 %, mais qui n’est pas mentionné sur l’étiquette. Étant un allergène connu, sa consommation peut s’avérer dangereuse pour les personnes y étant sensibles. Les symptômes associés à cette allergie incluent des démangeaisons, des plaques d’urticaire, des gonflements du visage ou des difficultés respiratoires. Dans les cas les plus extrêmes, un choc anaphylactique peut survenir, nécessitant une intervention médicale immédiate.
Pour les consommateurs qui ne sont pas allergiques au lait de chèvre, aucun danger particulier n’est signalé. Ce rappel est distinct d’une autre alerte en cours, concernant certains laits infantiles soupçonnés de contenir une toxine céréulide.
Si vous possédez l’une de ces briques de lait dans votre réfrigérateur, il est recommandé de vérifier la marque, le GTIN, le lot et la date de durabilité minimale. En cas de correspondance, il est conseillé de ne plus consommer le produit et de le retourner au magasin pour un échange ou un remboursement. Pour toute question ou en cas de symptômes après ingestion, vous pouvez contacter le numéro suivant : 04 71 65 78 31, et ce jusqu’au 2 juillet 2026.
