Les langoustines, souvent considérées comme un mets raffiné, sont des stars des repas de fête. Cependant, un récent rappel de produits commercialisés par Intermarché incite à la prudence. En effet, des langoustines crues 20/30 vendues dans le rayon poissonnerie traditionnel présentent un taux de sulfites dépassant les limites réglementaires. Cette situation concerne des produits achetés entre le 3 et le 6 avril 2026.
EN BREF
- Rappel des langoustines crues 20/30 chez Intermarché pour taux de sulfites trop élevé.
- Produits concernés vendus entre le 3 et le 6 avril 2026 dans plus de trente départements.
- Les consommateurs doivent éviter ces langoustines, même si congelées, et demander un remboursement.
Ce rappel, publié le 13 avril 2026 sur la plateforme RappelConso, indique que les langoustines crues en question étaient commercialisées en vrac, sous la marque de salubrité GB GA 065. Les magasins concernés se trouvent dans plus d’une trentaine de départements, notamment l’Allier, le Calvados, Paris, et la Vendée.
Les sulfites, utilisés comme conservateurs dans de nombreux aliments, peuvent provoquer des effets indésirables chez certaines personnes, notamment celles souffrant d’asthme. Les symptômes peuvent inclure maux de tête, nausées, douleurs abdominales, et dans les cas plus graves, des réactions allergiques comme des démangeaisons ou des rougeurs.
Les autorités sanitaires recommandent de ne plus consommer ces langoustines, même si elles ont été congelées après l’achat. Les consommateurs peuvent les détruire chez eux ou les ramener en magasin pour obtenir un remboursement. La procédure de rappel est en cours jusqu’au 28 avril 2026.
Pour toute question ou en cas de symptômes après consommation, il est conseillé de contacter le numéro dédié 06 30 49 52 20. En cas de nécessité, il est également recommandé de consulter un professionnel de santé en mentionnant une possible exposition aux sulfites.
Ce rappel pose une question importante quant à la sécurité alimentaire et à la vigilance des consommateurs face à des produits de consommation courante. Dans un contexte où la pêche est chahutée et où les prix augmentent, chaque achat doit être effectué avec précaution. Les langoustines, qui s’invitent souvent sur nos tables, ne doivent pas devenir une source d’inquiétude lors des repas en famille ou entre amis.
