Alors que les fêtes approchent, une alerte sanitaire importante a été émise par plusieurs grandes enseignes de distribution en France. Les magasins Carrefour, Intermarché, Leclerc et U ont annoncé le rappel de noix de Saint-Jacques en raison d’une contamination par la listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé. Cette décision a été relayée par le site gouvernemental Rappel Conso.
EN BREF
- Rappel de noix de Saint-Jacques contaminées par la listeria par Carrefour, Intermarché, Leclerc et U.
- Les produits concernés sont de la marque Celtarmor, vendus en octobre.
- Les consommateurs doivent détruire ou rapporter les produits pour obtenir un remboursement.
Les noix de Saint-Jacques concernées proviennent de la baie de Saint-Brieuc et sont estampillées Label Rouge de la marque Celtarmor. Elles ont été commercialisées entre le 16 et le 22 octobre et étaient disponibles en barquettes de 200 g, 400 g et 1 kg.
Les codes-barres des produits à risque sont les suivants : 356324301282922, 356324301262122 et 356324301462522. Les clients possédant ces articles sont fortement conseillés de ne pas les consommer. Ils doivent soit les jeter, soit les ramener au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le site Rappel Conso met également en garde les personnes ayant déjà consommé ces noix de Saint-Jacques. En cas de symptômes tels que de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, il est recommandé de consulter un médecin en signalant cette consommation. La listériose peut entraîner des complications graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
La maladie peut également avoir un délai d’incubation allant jusqu’à huit semaines, ce qui impose une vigilance accrue. Dans une déclaration au quotidien Ouest France, le directeur de Celtarmor a exprimé son étonnement : « On fait des analyses quotidiennes, c’est la première fois que ça nous arrive. » Il a ajouté que l’entreprise est en train de déterminer les causes de cette contamination.
Il est essentiel que les consommateurs restent attentifs à cette alerte, surtout en cette période festive où les noix de Saint-Jacques sont souvent au menu. Les autorités sanitaires rappellent que la prévention est cruciale pour éviter tout risque de contamination. Pour toute question ou information, les clients peuvent contacter le service consommateurs au 02 96 70 98 41.
En somme, ce rappel met en lumière l’importance de la vigilance lors de l’achat de produits alimentaires, en particulier ceux qui peuvent présenter des risques pour la santé. Les consommateurs sont encouragés à être proactifs et à suivre les recommandations des autorités sanitaires pour protéger leur santé et celle de leurs proches.