Le saumon fumé bio est souvent présent sur nos tables lors des repas festifs et des apéritifs. Cependant, une alerte sanitaire vient de frapper ce produit prisé. En effet, un rappel national a été lancé concernant un lot de saumon écossais biologique fumé tranché de la marque Le Moulin du Couvent. Ce produit, commercialisé dans plusieurs grandes surfaces, pourrait présenter un danger pour la santé des consommateurs.
EN BREF
- Rappel d’un saumon fumé bio contaminé vendu chez Intermarché, Auchan et E.Leclerc.
- Produit concerné : saumon tranché Le Moulin du Couvent, certifié FR-BIO-01.
- Consommateurs invités à ne pas le consommer et à le retourner en magasin.
Le site RappelConso a signalé que le saumon en question, conditionné sous vide, a été commercialisé entre le 26 février et le 11 mars 2026. Les barquettes concernées étaient disponibles dans plusieurs magasins, tels que Intermarché Descartes, Auchan Loches, Auchan Ballan-Miré ainsi que Leclerc Loches, avec une distribution potentielle sur tout le territoire français.
Les références à surveiller incluent le GTIN 3378550000151 et le lot 25-155, avec une date limite de consommation (DLC) fixée au 31 mars 2026 ou au 1er avril 2026. La procédure de retrait-rappel est active jusqu’au 8 avril 2026, offrant ainsi un délai pour les consommateurs afin de retourner le produit.
Ce rappel a été initié suite à la détection de contaminants chimiques dans la matière première utilisée pour la fabrication de ce saumon bio. Bien que le type exact de contaminant n’ait pas été précisé, sa présence en quantité jugée non conforme aux normes sanitaires suscite des inquiétudes. Les effets potentiels de ces substances indésirables peuvent inclure des troubles digestifs, des atteintes au foie ou aux reins, et pourraient même entraîner des répercussions à long terme sur le système hormonal.
La prudence est de mise, même si le saumon semble en bon état. Les consommateurs sont fortement encouragés à ne pas consommer ce produit, et ce, même si l’aspect et l’odeur semblent normaux. Il est recommandé de rapporter la barquette au point de vente où elle a été achetée pour obtenir un remboursement. Ce processus est valable tout au long de la période de rappel.
Pour toute question ou préoccupation supplémentaire, un numéro de contact a été mis à disposition : 02 47 59 76 40. Les personnes préoccupées par leur santé après avoir consommé ce produit sont invitées à consulter leur médecin traitant afin de discuter de leur situation.
Cette alerte rappelle l’importance de vérifier les étiquettes des produits alimentaires, même ceux qui sont présentés comme bio et sains. En période de consommation accrue, notamment à l’approche des fêtes, il est essentiel de rester vigilant quant à la qualité des aliments que nous consommons.
