La truite fumée est souvent plébiscitée pour agrémenter les repas estivaux, mais un rappel important vient perturber cette habitude. En effet, des filets de truite fumée vendus chez Promocash pourraient être contaminés par la Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé. Les consommateurs sont donc invités à vérifier le contenu de leur réfrigérateur avant de préparer leurs apéritifs ou repas légers.
EN BREF
- Des filets de truite fumée FISHCUT LEROY sont rappelés pour risque de Listeria.
- Les produits concernés ont été vendus entre le 8 et le 11 août 2026.
- Les consommateurs doivent détruire ou retourner les produits concernés.
Le rappel, signalé le 13 août 2026, concerne spécifiquement un lot de truite fumée de marque FISHCUT LEROY, originaire de Norvège. Ces filets, vendus sous vide sans peau ni arêtes, ont été mis en vente dans les magasins Promocash pendant une courte période. Les consommateurs sont appelés à prêter attention à la référence du lot, 262160053, ainsi qu’à la date limite de consommation, fixée au 03/09/2026.
La présence de Listeria monocytogenes a été mise en évidence, une bactérie capable de provoquer des intoxications alimentaires. Les symptômes de la listériose peuvent se manifester plusieurs semaines après la consommation d’aliments contaminés, rendant la vigilance indispensable. Parmi les symptômes notables figurent la fièvre, les maux de tête, et des sensations d’état grippal, pouvant survenir jusqu’à 8 semaines après ingestion.
Il est particulièrement crucial de surveiller les personnes vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées ou les individus immunodéprimés. La listériose peut entraîner de graves complications, notamment neurologiques ou materno-fœtales, qui nécessitent souvent une hospitalisation.
Les consommateurs ayant acheté ces filets de truite fumée doivent impérativement ne plus les consommer, même si leur apparence ou leur odeur semblent normales. Le produit doit être détruit ou rapporté au magasin Promocash pour obtenir un remboursement. Dans le cas où la truite aurait été ingérée, il est conseillé de surveiller son état de santé durant les semaines suivantes et de consulter un médecin si des symptômes apparaissent.
Pour toute question relative à cette procédure de rappel, un numéro d’information est à disposition : 03 66 99 10 00. La prudence est de mise, car la santé ne doit jamais être prise à la légère.
Il est recommandé à tous les consommateurs de vérifier régulièrement les rappels alimentaires afin de garantir leur sécurité et celle de leurs proches. Ce rappel met en lumière l’importance de la vigilance face aux risques sanitaires, même dans des produits apparemment inoffensifs.