La viande de lapin, bien qu’elle soit moins courante dans nos cuisines modernes, reste un choix apprécié pour des plats traditionnels comme la blanquette ou le civet. Cependant, ces derniers jours, un **rappel national** concerne des barquettes de viande de lapin distribuées dans les grandes surfaces Netto et Intermarché. Cette situation s’explique par une **erreur d’étiquetage** qui pourrait avoir des conséquences pour les consommateurs.
EN BREF
- Rappel de viande de lapin vendu chez Netto et Intermarché.
- Absence de date limite de consommation sur certaines barquettes.
- Possibilité de remboursement jusqu’au 18 mars 2026.
Le **problème** concerne spécifiquement des morceaux de viande de lapin, disponibles en barquettes filmées, qui ont été vendus entre le **27 février et le 3 mars 2026**. En raison de l’absence de date limite de consommation (DLC) sur ces produits, il existe un risque que les consommateurs conservent ces barquettes trop longtemps au réfrigérateur, ce qui pourrait entraîner des problèmes de sécurité alimentaire.
La DLC est essentielle pour garantir la sécurité des aliments, en particulier pour les viandes fraîches comme le lapin. Passée cette date, la multiplication de **bactéries** peut provoquer des **toxi-infections alimentaires**. Cela peut entraîner divers troubles digestifs, tels que des nausées, des vomissements, des diarrhées ou des douleurs abdominales, et, dans certains cas, être accompagné de fièvre.
Les groupes de population les plus vulnérables, notamment les personnes âgées, les femmes enceintes et les jeunes enfants, doivent faire preuve d’une vigilance accrue en ce qui concerne la consommation de ces produits. Il est recommandé de consommer la viande de lapin avant le **10 mars 2026** si elle a été correctement conservée. De plus, les produits congelés avant cette date restent utilisables par la suite.
Si vous avez acheté une barquette de lapin concernée par ce rappel ou si vous avez des doutes quant à l’absence de DLC, il est conseillé de ne pas consommer le produit. Vous pouvez le retourner dans le magasin Netto ou Intermarché où il a été acheté, jusqu’au **18 mars 2026**, pour obtenir un remboursement. Il est préférable de conserver l’emballage pour faciliter l’identification en caisse.
Pour toute question ou pour obtenir des informations supplémentaires sur la bonne utilisation des produits encore présents dans votre congélateur, n’hésitez pas à contacter le service client de l’enseigne. Votre sécurité alimentaire est primordiale, et des mesures sont mises en place pour garantir que vous puissiez consommer vos repas en toute sérénité.
Il est essentiel de rester informé et vigilant, surtout lorsque des alertes comme celle-ci sont émises. La sécurité de votre alimentation en dépend.
