Rappel national de salade chez Carrefour : risque de contamination par salmonelle

Les sachets de salade prêts à l’emploi sont devenus des incontournables dans nos réfrigérateurs. Parmi ces produits, le cœur de laitue figure en tête des ventes. Cependant, un rappel national a été annoncé concernant un lot de ce produit vendu chez Carrefour, en raison d’une suspicion de contamination par la bactérie salmonelle.

Ce rappel concerne spécifiquement un sachet de cœur de laitue de 320 g, qui a été proposé à la vente dans l’ensemble des magasins Carrefour entre le 10 et le 14 avril 2026. Les clients doivent vérifier les références de leur produit pour s’assurer qu’ils ne détiennent pas le lot KG31, qui est à l’origine de cette alerte sanitaire.

Les autorités sanitaires mettent en garde contre la consommation de ce cœur de laitue, car il pourrait être contaminé par des Salmonella spp. La salmonelle est la cause de la salmonellose, une infection intestinale qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées, des vomissements, de la fièvre et des maux de tête. Ces symptômes peuvent apparaître rapidement, généralement entre 6 et 72 heures après l’ingestion d’un aliment contaminé.

Bien que ces troubles soient souvent bénins, ils peuvent s’avérer sérieux pour les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées, ainsi que celles qui sont immunodéprimées. Les consommateurs ayant ingéré ce cœur de laitue sont donc invités à consulter un médecin en cas de symptômes, en précisant le produit concerné. En l’absence de symptômes dans les sept jours suivant la consommation, aucune inquiétude n’est généralement requise.

Pour les clients possédant un sachet de ce lot, il est recommandé de ne plus le consommer. Ils peuvent choisir de le détruire ou de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. Carrefour a mis en place un service consommateurs, joignable au 0805908070, pour répondre à toutes les questions liées à ce rappel, du lundi au samedi de 9 h à 19 h (appel non surtaxé).

Ce type de rappel souligne l’importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont encouragés à toujours vérifier les informations de sécurité concernant les produits qu’ils achètent, afin de prévenir tout risque pour leur santé et celle de leurs proches.