Le fromage Saint-Nectaire AOP, très apprécié des Français, fait l’objet d’un rappel national en raison d’une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce rappel a été officialisé le 6 août 2026 par le site Rappel Conso.
EN BREF
- Rappel de plusieurs lots de Saint-Nectaire AOP chez E.Leclerc et d’autres enseignes.
- Contamination par Listeria détectée dans des produits fabriqués par les ÉTABLISSEMENTS SCHOEPFER.
- Consommateurs invités à ne plus manger ces fromages et à les retourner en magasin.
Le Saint-Nectaire Fermier AOP, un fromage au lait cru, doux et fondant, est un incontournable des plateaux de fromage en France. Malheureusement, son goût savoureux est actuellement assombri par des préoccupations sanitaires. Ce rappel concerne des fromages vendus sous film plastique, ainsi qu’un Saint-Nectaire Fermier AOP Wälchli de 140 g. Les produits concernés ont été commercialisés entre le 28 juillet et le 6 août 2026.
Les enseignes touchées par ce rappel incluent E.Leclerc, Intermarché, Coopérative U, Auchan, Carrefour, ainsi que les magasins INOUIT et DROME AGRO. Les consommateurs sont invités à vérifier les lots en leur possession à l’aide des codes GTIN, numéros de lot et dates limites de consommation fournies par les autorités.
Les analyses effectuées sur ces produits ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie pathogène capable de provoquer la listériose. Cette infection alimentaire peut être asymptomatique pendant plusieurs jours, voire jusqu’à huit semaines suivant la consommation de fromages contaminés. Les symptômes peuvent inclure une fièvre élevée, des maux de tête et des courbatures. La maladie peut s’avérer particulièrement grave pour certains groupes de population, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli.
En raison du risque potentiel, il est fortement recommandé de ne pas consommer ces fromages, même s’ils semblent en bon état. Les consommateurs peuvent soit détruire les portions concernées, soit les retourner dans le magasin d’achat, de préférence avant le 14 août 2026, pour obtenir un remboursement.
En cas de doute sur l’identification des produits rappelés, un service consommateur est à la disposition des clients au numéro suivant : 04 90 13 61 52. De plus, les personnes ayant consommé ces fromages devraient rester vigilantes et surveiller l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures dans les huit semaines suivant l’ingestion. Il est conseillé de consulter un médecin en cas de symptômes, en mentionnant une éventuelle exposition à la bactérie, en particulier pour les personnes vulnérables.
Ce rappel est un rappel important de la nécessité de vigilance concernant la sécurité alimentaire. Les consommateurs sont encouragés à suivre les alertes sanitaires et à prendre des mesures appropriées pour protéger leur santé.